笔趣阁 - 耽美小说 - 百年小饭馆在线阅读 - 分卷阅读57

分卷阅读57

    眉头微蹙,“看什么呢?”

    “她怀疑主人是元婴修士。”张惠开口道,“只因主人能无声无息地给她一下。”

    贺清溪乐了,“因为这点?你还真没见识。”

    “我——我没见识?”胡娘子伸手指着自己。

    贺清溪:“与人交手靠的可不止是修为,还可以拼法宝。隐身符见过没?传音符见过没?有了符纸,哪怕我将将筑基,只要你看不出我的修为,我就能做到深不可测。”

    “怎么看修为?”小白从房顶上飞下来。

    胡娘子吓一跳,“你什么时候回来的?”

    “她早就回来了。”贺清溪瞥一眼小白,“再不吃饭就凉透了。”

    小白昨晚没吃,闻言转身去灶房。

    “你到底是筑基还是元婴?”胡娘子还是忍不住问出口。

    贺清溪笑看着她,“很想知道?”眉头一挑,“不告诉你。”

    胡娘子噎住,顿时想打她。

    张惠赶在她出手前开口,“主人,严公子要六菜两汤,主人是何打算?”

    这个时节有小青菜,有白菜、土豆、蒜苗和小葱。还有一些能过冬的菜,比如茼蒿。

    茼蒿有蒿之清气,菊之甘香,宫廷御厨爱用其做菜,百姓家也喜欢种。因为茼蒿易成活,随便洒在哪儿都能长一片。

    贺家墙角就有一大片。

    贺清溪看一眼张魁买的菜,又看一眼院子里的菜地,“醋溜白菜、清炒茼蒿、酸辣土豆丝、蒜叶炒鸭蛋,再加个清蒸排骨和红烧肉,汤就用鱼汤和羊肉汤。买鱼了吧?”看向张魁。

    张魁点头,“小人还买了两只鸡。”

    鸡鸭鹅很便宜,但是难清洗,骨头还多,不做到香飘十里,卖不出大价钱。所以大酒肆不屑卖,小饭馆的厨子厨艺不精不敢卖。

    百年小饭馆有贺清溪,做的好,还能清洗干净,张魁才敢买鸡。

    贺清溪正想说什么,见小白从屋里出来,“小白,把鸡收拾干净。张魁,回头把鸡骨头剔出来在这边煮汤。张惠,和点面,晌午用鸡汤给小猫和小羊下鸡汤面条。”

    “小清溪,还有我呢。”大白跳到贺清溪肩上。

    贺清溪朝它身上撸一把,“忘不了你。”

    “鸡肉剔出来做什么?小人好准备配菜。”张魁道。

    贺清溪:“这个我来准备。”

    “我知道。”小白突然开口道。

    贺清溪似笑非笑地看着她。

    小白连连摇头,“突然忘了。我去帮张惠洗菜。”不待他开口,躲到张惠身侧。

    贺清溪轻笑一声,拾阶而上,推开前面店门。

    “主人,主食还是炊饼?”张魁跟上去,“或米饭?”

    贺清溪想一下,“买的猪肉多不多?”

    “多吧。”张魁不知多少算多。

    贺清溪朝板车走去,拎起他买的猪肉,指着瘦肉多肥肉少的地方,“割掉两斤,泡些香菇,跟香菇一块剁碎。蒸一屉炊饼再蒸一屉肉包子。”

    肉包子贺清溪以前帮他母亲做过,父母过世后,周桂香不帮忙,贺清溪再也没做过。

    以前店里人手少,张魁和张惠从早忙到晚,贺清溪再做包子饺子之类的,俩人能累得直不起腰。以至于贺清溪从未解释,张魁也知道他为何不做。

    现今贺清溪开口,张魁便趁机说,“二公子还没吃过蒸饺,小人和点死面,给两位公子包点饺子一块蒸了?”

    贺清溪点头,“嫌累就叫张惠或胡娘子帮你。”

    “小人知道。”张魁说完就去和发面。

    炊饼和羊肉汤在后院做,红烧肉和鱼汤在店里做。做好盛出来放炉子上温着,贺清溪才开始蒸排骨。

    排骨上锅蒸,贺清溪闲下来,出去看一下太阳,快午时了,就让胡娘子烧火,小白去接小猫。

    小猫回来,贺清溪才开始腌鸡肉,炸已去掉皮的花生。

    花生盛出来,贺清溪就做宫保鸡丁。

    午时三刻,小饭馆后门关上,前门打开。对面胭脂水粉店的女掌柜忍不住问,“今日怎么这么早?”

    “今日做的快。”贺清溪话音刚落,就看到严罔带着三个友人往这边来。

    三人都比严罔年龄大,且都穿着绸缎,手上还戴着扳指。

    贺清溪看到纯白的玉扳指,忍不住笑了笑,还真是贵客。随后给张魁使个眼色。

    张魁上前迎客,贺清溪把土豆丝撤下,吩咐张惠,“等一下先上红烧肉,接着上鱼汤,然后上鸡丁和清蒸排骨,再然后上三个素菜,羊肉汤放最后。”

    张惠点一下头,就去拿水壶和杯子。

    素菜贺清溪还没做,待严罔一行坐下喝点热水,打开酒壶,贺清溪才开始炒素菜。

    陈掌柜等人都知道严罔今日要在小饭馆请客,料到贺清溪会做几个他们没吃过的菜,见严罔进来,也都跟进来。

    进门往严罔那边瞅一眼,见有花生,立即移到贺清溪身侧,小声说,“贺掌柜,给我也来一碟炒花生。”

    “那不是炒花生。”贺清溪笑着解释。

    蔡掌柜抬抬手,“甭管什么,给我们每人来一份。还有吧?”

    贺清溪点一下头,张魁把旁边的锅打开,给每人盛一份宫保鸡丁送过去,提醒他们,“还有鱼汤,不过鱼肉是一块一块的。”

    严罔那边是整条鱼,因为四个人吃。蔡掌柜等人都是各吃各的,一条鱼吃不完,贺清溪就把剩下的鱼剁成块煮。

    张魁担心他们多想,便给他们提个醒。

    蔡掌柜吃够了羊肉汤,正想换换口味,“加点醋,给我来一碗。”

    “好嘞。您稍等。”张魁转身走人。

    冯掌柜眉头微皱。

    坐在他对面的陈掌柜见状,小声问,“怎么了?”

    “这是鸡肉。”冯掌柜极少吃鸡肉,骨头多嫌麻烦。方才菜上桌,他潜意识认为和花生一起炒的是羊肉,“很嫩很香,都不像鸡肉了。”

    蔡掌柜还没动筷子,“我尝尝。”放入口中,惊得眨了眨眼睛,“还真是。”

    三人转向贺清溪,严罔那边三人看向严罔,指着拇指盖那么大的肉粒,又惊讶又是疑惑,“这个竟然是鸡肉?”

    “很奇怪?贺掌柜都做过鹅肉。”严罔也没想到贺清溪敢拿鸡肉招待他请来的友人,“听说他炖鹅肉的那天上午,整条街上都弥漫着肉香。你们就住他家后面,没闻到?”

    经严罔一提,几人想起来了。

    他们是住贺清溪西边,不过中间还隔了几家。

    哪怕隔了几家,那日晌午他们回家用饭,还是闻到了一股浓郁的香味。

    如今又吃到不像鸡肉的鸡肉,忍不住感慨,“百年小饭馆果真名不虚传。”

    “徒有其名严某也不敢请你们过来。”严罔笑着说,“不然你们能嘲笑我一辈子。”

    三人闻言也忍不住笑了。