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穿越年代文当懒汉 第65节

    弧线完美的颅骨,让他哪怕是短发都不难看。

    没了头发的修饰,反而将五官的优秀显示出来。

    尤其是现在沈思勤没有笑,整个人显得锐利而沉郁。

    沈思勤没忍住伸手摸了摸自己短短的头发。

    刺刺的,别说手感还不错。

    怪不得他以前认识的剃了板寸的人都怪喜欢摸头发的。

    确实挺好摸的。

    沈思勤给了钱,又去菜市场买了新鲜的菜。

    后天去参加升学宴,今天还是要做买卖的。

    还有,今天得多写个新牌子。

    说明一下自己明天关店,不然放顾客鸽子就不好了。

    沈思勤晃着手中的帽子想着今天要做的事。

    是的,今天出门他还没忘戴上帽子。

    “哎呦,小沈,你这头发,怎么弄得这么短啊?”正摊煎饼果子的王秋桃一抬头就看到一手提着新买的菜,一手拿着帽子的沈思勤。

    这头发太短了,一下子就吸引走了王秋桃的注意力。

    “这不是头发太长麻烦吗,每次炒菜都能绑起来,现在剃了干净。”沈思勤一本正经地说道。

    王秋桃还怪喜欢头发长点的沈思勤的,沈思勤爱干净,头发永远是干干净净清清爽爽的,瞧着就特别好看。

    现在的沈思勤,瞧着……有点不好惹。

    “也,挺好,看的。利索。”王秋桃勉强夸了一句。

    沈思勤嘴角抽了抽,其实不用无脑夸的。

    “王姨我先回去了。”

    王秋桃点点头。

    “小沈,你这头发短了好啊,做菜就不用觉得烦了。”章旗倒是挺欣赏沈思勤现在的发型的。

    多好,洗头发都省了,用手巾一擦就干净了。

    可惜他头发没多少了。

    真要是像小沈老板一样剃短头发,那头发就更没多少,长点还能遮掩遮掩。

    “我也觉得还成。”沈思勤一笑。

    反正比他剃得狗啃发型能见人。

    所说他去升学宴是当路人甲的,但也不能太窘迫不是。

    将新买的菜放下。

    沈思勤将小卖部的门打开。

    一边看店,一边整理货架。

    他还早早将好容易买来的干荷叶和干蒲草拿出来。

    今天要做的这个菜,光是想要把调料和这两样东西买全就花了他不少功夫,找了三家调料店才买全。

    沈思勤将干荷叶和干铺草皮泡入水中。

    肉够味的同时还不能腻,这两样可以调味。

    今天沈思勤准备做个五香把子肉。

    这两样可是点睛之笔!

    将小卖部整理的一遍,又将干荷叶和干蒲草泡好,沈思勤就优哉游哉地看着电视守着小卖部。

    大概到了九点半,沈思勤就起身开始做饭。

    今天这个把子肉,起码要炖煮两个小时才行。

    不提前准备不行啊!

    选肥瘦相间带皮的五花肉。

    讲究的就是个猪肉香,如果不带皮反而会不够味了。

    新鲜五花肉切成厚片状,切好后用蒲草皮给一片片扎起来,防止煮烂之后散开。

    煮好的鸡蛋刮几刀,方便入味。

    豆腐切成片。

    葱姜切好。

    八角拍碎,草果去除籽,和小茴香、丁香、白纸、桂皮、花椒、香叶、陈皮等等调料包在一起。

    各种香料不能太多,吃的是肉香,如果调料太多会让人吃着吃着犯恶心。

    只有少量香料提香才最合适。

    起锅,加油,葱姜炒出香味,加入酱油和水。

    冰糖、料酒、老抽适量。

    将调料包和肉放进去。

    肉简单冲洗过就能用了,新鲜的肉尽量不焯水,保存肉本身的香味。

    另一边,将豆腐稍微煎一下,防止待会煮的时间长了豆腐散掉。

    放入鸡蛋盖上荷叶,炖煮一个半小时左右。

    等到肉煮得差不多,再放入豆腐,放入豆腐之后煮的时间就不能太长了,半个小时左右就差不多。

    肉煮好后那叫一个下饭。

    浓郁的香味四处飘荡着,简直要把人的馋虫都勾出来了。

    “好香啊,小沈你今个做了什么啊?”报刊亭里的吴春学坐不住了,冒出头来问。

    “今天是名菜呢,把子肉!”

    沈思勤觉得脑袋轻轻的。

    还有点不习惯。

    不过这做饭不用担心头发干扰,还怪不错的。

    他觉得这个寸头剃得值得。

    “哎呦,这个菜可不好做,做不好腻得很,吃两口就不想吃了。”吴春学一听就摇头,这种大肉菜,做好了当然是好吃,吃着过瘾,做不好,那也是真腻歪。

    “放心吧,吴叔,我这菜保证不腻歪。”沈思勤对于自己的手艺还是有点自信的。

    他趁着空闲蒸上了一大锅米饭。

    隔壁的隔壁馒头是现揉的,味道很不错,他就不做面食了。

    要是有人不喜欢吃米饭喜欢吃面食,可以去隔壁的隔壁买几个馒头或是面条。

    他正好偷个懒,不用自己做馒头。

    沈思勤躺在躺椅上晒太阳,顺便注意着火候。

    他优哉游哉地等把子肉煮好。

    倒是把吴春学和周昌逸几个急到了。

    “怎么还不好啊?”周昌逸忍不住又一次开口问。

    “要等,要等啊,周叔,咱们这做饭得讲究个耐心,讲究个时机,太快了味就不对了。”沈思勤老神在在地说。

    周昌逸颇为无奈。

    这小沈老板,有时候比他们几个老头子还老神在在的。

    怪不得能跟他们几个说到一块去呢。

    “难为蔺老师了。”周昌逸摇着头叹气道。

    沈思勤:“???”

    什么意思,他怎么没听懂?

    “难为蔺老师跟你个小老头相处得那么好,不过他也老成,你们是凑到一块去。”周昌逸解释道。

    蔺圣锦老成?

    沈思勤:“……”

    他险些笑出声来。

    蔺圣锦平时装得还挺像,这不把周叔都唬住了。

    “哈哈哈,是是是,我们俩啊,臭味相投,都不喜欢太热闹,安安静静的说说话多好。”沈思勤回过神来后,还没忘继续往俩人的人设上添砖加瓦。

    等往后他们成了‘好朋友’。

    估计大伙也不会觉得奇怪,不会有多少人往那方面想。

    他到不介意名声,还是那句话,一个零减去一百,最多就是变成负数而已。

    反正他凭手艺吃饭,一点不带怕的。

    蔺圣锦还要在学校教书和搞研究,人言可畏,还是要多注意。

    “要是我孙子跟你一样想就好了,那孩子一放假就找不到人,他爹成天去游戏厅抓人。昨天还在游戏厅晚了一晚上,人都瘦了一圈。”吴春学哼了一声。

    他对着几个好友,没什么家丑不能外扬的心思,而且小孩子贪玩,他也不觉得是丑事,就是有点糟心而已。

    “嗨,孩子嘛,长大了就懂事了。”章旗还在心里补了一句,你看咱们小沈老板,原本还想攀人家姑娘吃软饭呢,现在多厉害。

    当然了,这话他没说。

    几人聊着天,偶尔有人过来,他们就去自家店里看着生意。