第145章
整鸡出骨，这个考验刀工，要把生鸡处理成布袋形。 配置八宝料，把各种料切丁翻炒，再塞入布袋鸡。 布袋鸡热水淋皮，配高汤蒸熟。 这过程说起来容易，但是每一步都有火候与讲究。 各地皆有八宝鸡的做法，但是配料不尽相同。沈瑜用的主料是海米、瑶柱和香菇、蹄筋、冬笋、红豆、马蹄、墨鱼。 即使按照步骤操作，也难免手忙脚乱，等到开始蒸鸡的时候，他这才松了一口气。 查看游戏提示，任务只完成了一半，恐怕还要再试一次。 沈承和朱丽霞还没进门儿，在楼梯上就闻到了一股香味儿。 打开门之后，这股诱人的香气更为浓烈。 朱丽霞问到，“小瑜，你做饭了吗？” 沈瑜从厨房走出来，“爸妈回来了，今天有好吃的。” 沈承：“做的什么？” 沈瑜：“八宝布袋鸡。” 他看父亲的气色比昨天好多了，就问道：“爸，今天是不是把手续办齐了？” 沈承：“今天直接把手续办齐了，了却一桩心事，下个月就开始领内退的工资了。” 沈瑜：“挺好，您也歇一歇。” 吃饭的时候，沈瑜问道：“爸妈，明天拍卖会就开始了。里面有我的几样东西，我跟拍卖行要了三张入场券，你们要不要去着看？” 朱丽霞有些意动，看向沈承。 沈承想了想，摇头说道：“还是算了吧。我这个年纪，去看着你那些东西，再看到价格浮动，恐怕受不了，还是不去受刺激了。” 他看对朱丽霞说：“你也别去了，咱们在家等消息就好。” 看朱丽霞点头答应，有对沈瑜说道：“你也别太在意，即使没价格，不太如意，你也别激动。安安全全的去，安安全全的回。” 沈瑜答应：“爸，放心吧。” 沈承又嘱咐了一句：“如果价格满意，就给我们报个好消息。如果价格不满意，你就直接回来，我们也就不问了。” 沈瑜坑了一下，然后笑着答应。 沈承和朱丽霞再也没说这个话题，转而对八宝鸡赞不绝口。 朱丽霞说：“小瑜这道菜，可不比饭店差，包括是以前做的这几道菜。” 沈瑜说：“八宝鸡的做法有几种，我明天再试一种。您尝尝哪种好吃。” 沈承放下筷子：“我今天也想跟你谈谈。” 沈瑜问道：“爸，您说。” 沈承说道：“我跟你谈过这个话题。买古董，不能作为一个长久的产业和事业。虽然你用它挣了钱，但是你得想想以后的路。 我倒是建议你，收藏古董可以继续做，但是其他的时间，是不是做一个别的事业或者产业。” 沈瑜说：“我没想那么多，真有点闲钱，咱买点儿房子存着？或者买商铺，您二老收个租？” 沈承说道：“你别扯远了，我们俩干不了那个。我的意思你没明白。我在社会上见的事情也不少。你想没想过，你用古董挣了不少钱，以后挣的多了，算是小富。但是，你有没有能力守住这财富？” 沈瑜没说话。 上一世他过的并不好，考虑不到这个问题。 重生之后忙着玩古董，挣了一些钱，觉得自己还没到考虑这个问题的时候，此刻父亲提出来了，那么…… 沈承看儿子似乎开始考虑，这才说道：“简单来说，那钱放在银行里，财富力量体现不出来。有了财富，还要有相应的力量和地位，你才能护得住这片财富。你一个人赤手空拳能守住多大地方？” 沈瑜问道：“您想说什么就直说吧。你要有一份正经的产业或事业。 一个好汉三个帮。你看我的单位，两千多人。我们厂的负责人，就比同系同其他厂的负责人说话管用。为什么呀，管的人多，跟着他吃饭的人多！” 沈瑜说：“您的意思，我还要办企业，那我也不会。” 沈承：“我没让你马上做，但是你得考虑能做什么。趁着我和你妈还能做点儿事儿，你有什么想法，我们还能帮衬帮衬你。” 沈瑜听了父亲的话，觉得有些道理，但是自己在这方面，没有任何的思路，就有些沉默。 朱丽霞对沈承说道：“明天还有事儿，这时候就别说这些了。” 一家人吃过饭，沈瑜的手机响了。 张鞠的电话。 沈瑜按下接听键：“张姐。今天休假？” 张鞠说道：“有事儿找你，明天万利拍卖行的拍卖会，你有没有入场券？” 沈瑜：“有！” 张鞠：“那好，给我一张行吗？我跟你一块儿去看看。” 沈瑜说道：“姐，您别开玩笑了，您自己的本事，还弄不到一张邀请券。再者说，纪磊还能没有吗？” 张鞠笑了几声，然后说道：“你和纪磊见过面啦？” 沈瑜说：“今天在收藏协会的交流会上见过。” 张鞠说道：“纪磊这人还不错，当个朋友挺好的。呃——具体的原因，我到时候再和你细说。如果你没别的安排，送我一张？” 沈瑜明白，这里面有自己还不了解的事。 两人约好了，明天银海大厦见面。 刚挂了电话，手机又响起来。 胡云霞的号码。