我投喂了科举文男主（美食） 第83节

    圣人笑道：“朕怎么记得, 郭侍郎和林侍郎你们两不是非常要好吗, 怎么今日反倒针锋相对起来。”

    郭明裕正色道：“刚才李相也说了，一家女百家求，为了抢到这好的人, 亲兄弟都要明算账, 更何况什么交情。”

    林正言鼻尖哼了一声：“这回赢的定是我！”

    其他人常看两人拌嘴, 都觉得有趣，还想着添把火, 纷纷表示都要抢状元。这一出, 倒是让卢术脸色越发难看, 只得暗暗咬紧后槽牙。

    士子们何曾见过这样的场景，都看呆了。陆玉珂张大了嘴，只恨不在崔清晔身边，不能及时吐槽：这些大人们不都是讨论国家大事的吗, 怎么这画风竟跟集市上的人差不多呢？

    见众人都来凑热闹，圣人忙笑着出来叫停：“诸卿都说了这么多了, 不若, 也听听状元说什么吧。”

    崔清晔正要站起身，忽然瞧见宫女们端着菜进来。棕红色的肉皮仿佛熟透的樱桃般，盘子一旁放着两朵萝卜雕成的花。一看到这雕花, 崔清晔眼中就闪过了些许笑意。

    这两日, 他整日都在百年食肆。厨艺这些他帮不上, 就帮徐桃盘账目。本以为这样自己肯定没问题，结果看到徐桃的账目后，他竟有些惊讶。每一桌的单子不能丢，每日要汇总，跟流水核对，还有进出的总账。徐桃便一边做帖子或者雕花，一边指导他。

    若说之前对于户部账目多只是一个浅显的概念，从这开始，他对账本有了更深的了解，也产生了兴趣。崔清晔行下礼去：“回陛下，草民想要选择户部。”

    若说之前抢崔清晔只是凑热闹，在舌战群儒的时候，众人忽然觉得，对啊，多一个人我们就少一点工作啊，于是后面逐渐卖力起来。见崔清晔起身，众人心不由提了起来。听到他的回答后，众人斜眼看向林正言，又是嫉妒又是不爽：这人怎就这么好运气！

    在羡慕嫉妒恨的目光中，林正言一脸笑容：“臣叩谢圣恩！诸位同僚，承让！”

    “既是都谢恩了，朕若是不成人之美，怕是说不过去了。叶尚书记下来，可千万别弄错到你们吏部了。”圣人还含笑打趣。

    叶明忍笑应了：“是，臣一定亲自盯着此事，绝不假他人之手。”

    众人见板上钉钉，也不再纠结，而是燃起熊熊斗志。状元没有收入碗中，这不是还有榜眼探花吗，他们一定可以抢到的！

    在众人的满怀期待中，王柏钧看了一眼崔清晔，然后冲圣人拜下：“陛下，草民也想去户部！”

    户部！又是户部！他们户部凭什么啊？！众人简直要吐血了！

    勤暄公主和长公主正从后面过来，瞧见前面正热闹，也不往前头去了，只是在屏风后面坐了，听着前头的八卦。

    圣人也颇觉意外：“榜眼，你为何又要选户部？”

    “正是，听闻前日你和状元才在百年食肆进行了比试，正是林侍郎做的评判。”卢术笑着开口，还特意往林正言的方向看来，“大家都知道，林侍郎爱去百年食肆用饭，崔状元也是食肆的老客，这情分可不同。榜眼可想好了？”

    长公主眸子微眯，面上的笑微凝。勤暄公主手指扣紧椅子扶手：她可没有忘记，这位肃伯就是江夏起来的。

    听了卢术的话，在场的官员们忽然偃旗息鼓，却竖起了耳朵。

    就在此时，李知昀笑道：“那日，我与郭侍郎几人也在场，一道评判的。若是有人质疑这比试公平，两位士子也在场，不若请两位把那日的赋写出来，大家一并评判。”

    崔清晔起身应下：“好。”

    就在他转身去拿笔墨时，王柏钧拦住了他：“那日的比试，是我技不如人。听闻状元善算学，在下也对生意账本略知一二，想要一同学学，一段时间后，再来比比。”

    “好！”圣人笑着点点头，“有人一起竞争，才能一同进步。既是你有这个志气，朕就成全你们。林侍郎，状元和榜眼朕就交给你了，可千万不能厚此薄彼啊。”

    林正言笑着应下：“陛下，臣遵旨！”

    圣人一挥手：“天还冷，大家边吃边说吧。”

    松鼠鱼端上去的时候，众人纷纷赞叹不已。圣人问旁边侯着的谢寺卿：“谢寺卿，今日怎么没见你报菜名？这道菜叫什么？”

    谢寺卿笑着揖礼：“回陛下，今日的菜是贺士子们登科之喜，想着让士子们拟名，更加圆满。”

    李知昀笑道：“这话倒是，方才就看我们这几个老家伙在争辩，都忽略士子们了。不若请士子们都拟下菜名，最后定下的那个，陛下也给点儿恩赏吧。”

    圣人笑道：“朕刚说这法子不错，原来竟是盯上了朕的家底。行，就依李相的话，众位士子们拟名吧！”

    这个烧尾宴结束得很晚，徐桃她们回到永宁坊的时候，都快关坊门了。次日，徐桃她们才得知这一日发生了什么，因为陆玉珂提着大包小包进来，绘声绘色讲起了得赏的故事。

    陆玉珂说到一半，崔清晔也过来了。他进来时陆玉珂正说到自己怎么怎么想到哪个典故，又是怎么想到另一个典故，忽然脑海里灵光一闪，想到了哪个词，从而去取出了一个精妙绝伦的菜名。崔清晔看了他一眼，径直走向了后院。

    瞧见崔清晔的背影，徐桃又看了一眼完全沉浸在故事里的陆玉珂和付洛瑶，起身也往后院走去。

    崔清晔刚打起一桶水，就听见身后传来扑哧一声笑：“每次你来第一件事都是打水，你瞧那水缸呢？”

    崔清晔转头，瞧见檐下的水缸满满当当，颇有些不好意思地摸摸头：“那这桶，我送到厨房里去。”

    “你自己看着办。”徐桃笑着看了他一眼，往堂屋走去。崔清晔看看手中的桶，迟疑了下，放到井边，跟在徐桃身后进了堂屋。

    徐桃已经坐在桌边开始做起了帖子。崔清晔在她旁边坐下，看了一眼：“账本都做好了？”

    “做好了。”徐桃头也没抬，手中的剪刀不停，流畅的弧线在她手下显现，“果然是户部官员，一来就找账本。”

    崔清晔刚拿起茶壶，正要倒水，闻言一顿，倒好两杯水后，将其中一杯递到她面前：“说来，这件事，还是多亏了你。”

    “哦？”徐桃抬头看了他一眼，“该不会是在我这边做账本没过瘾，就想去户部吧？”

    徐桃本是打趣，这话落下后半晌没听见崔清晔答话。她抬头，见崔清晔微红的耳朵，不由一怔：“你真是因为这个原因，才选户部的？”

    崔清晔看向她的眸子：“倒也不完全是。以前我对于这些只有模糊的印象，那日听了林公的话，忽然感觉茅塞顿开，我想做些为百姓做实事的人。正巧从你这边学到了些账本的事情，是我很感兴趣的事情，所以我才选了户部。”

    原著里他并没去户部，徐桃真没想到自己一个偷懒，竟改变了他的选择。徐桃一怔，笑道：“那你如愿以偿，也挺好。”

    “嗯。”崔清晔点了点头，在心里斟酌了片刻，从怀中取出一个小匣子：“其实昨日，我给菜的命名也被采纳了。”

    “是吗？”徐桃刚把一棵树剪完，眼前就出现了一只小匣子。

    她抬头，只见崔清晔脖颈都满是红晕，眸子却定定看着自己：“自打收到羊毛衫，我就想要送你一样回礼。只是当时囊中羞涩，没寻到好的。这是我昨日得的，你看看可还能入眼？”

    徐桃端详那匣子，就见十分精美。她打开锁扣，立刻怔住了。

    这是一支金钗，钗头上的金丝攒着一大一小两朵花，花朵中心是粉嫩嫩的碧玺，就如同桃花绽放一般。徐桃一见便喜欢上了，抬头问他：“你方才说是你昨日得的，可是我见陆郎君得的，是一只银镯子。你这怎么……”

    崔清晔喝了口水：“有三道菜我拟的名都被采纳了，所以，我只要了一样。对了，那个豆汤里面煮青菜，也是你做的吧。”

    “嗯。”徐桃下意识点头。

    崔清晔松了口气：“那就好，我就觉得那个是你才熬煮出来的菜品，软软糯糯的豌豆汤中是脆生生的菜，太美味了。看来你那三道菜我没认错。”

    他刚吐出这口气，瞧见徐桃拿着那金钗不动，立刻又紧张起来：“是不喜欢这个样式吗？”

    徐桃抬起头看向他，轻轻摇了摇头。光是想到昨日他为了自己的菜品绞尽脑汁的模样，她的嘴角就忍不住上扬。她含笑点点头，反手将金钗插到发髻上，冲他莞尔一笑：“好看吗？”

    徐桃今日恰好穿了一身粉衣，整个人俏生生地立在那里。崔清晔一恍惚，仿佛此时已是桃花盛开的时节。他下意识点头：“好看。”

    徐桃嘴角一勾：“待到桃花盛开的时候，我就来做桃花酥！不知道多久桃花才能开。”

    这日之后，崔清晔日日都盼着。草露出了绿意，柳枝冒出了嫩芽，当崔清晔发现户部衙门外第一朵桃花盛开时，下衙便急急赶到百年食肆：“徐娘子，桃花开了！”

    徐桃挽起衣袖，冲他笑道：“来，帮我和面，我手都累了。”

    崔清晔忙要上去，被徐桃拦住：“你这身衣裳不行，去后面更衣洗手再来。”

    崔清晔低头一看，自己还穿着官服，忙听她的去了后面。瞧见没人住的厢房中自己的东西越来越多，他嘴角微抿，加快动作更完衣，忙又赶到前头。

    第138章 桃花酥（捉虫）

    ◎外层是直掉渣的酥皮，里面是细腻甜蜜的红豆沙。◎

    做桃花酥, 或者说是做酥皮点心的关键，就是油皮和酥皮。所谓油皮和酥皮，就是在揉面的过程中放入了油, 只是除此外还有些不同。桃花还才打起花苞, 徐桃却准备先一步让桃花盛开在长安城, 至少是永宁坊吧！因此, 这一日忙过暮食后，所有人都在做油酥。

    崔清晔一边观摩徐桃的动作，一边听了徐桃的讲解, 便开始动手做了起来。徐桃腾出了双手, 拿来已经静置够时间的油皮酥皮：“你们想要吃什么馅儿的, 灵沙臛的如何？”

    所有人一齐点头，付洛瑶显是想到了曾经吃过的点心, 追问道：“这个能做肉馅儿吗？”

    “这个做肉馅恐不好吃。”徐桃笑道, “隔几日清明的青团倒是可以做。这个也能做果子馅儿的。”

    付洛瑶放下心来：“好, 那我就放心了。”

    崔清晔刚揉好一团油面，忽然察觉到身侧的视线。他抬头，正对上徐桃的目光，嘴角微扬：“你做决定就好。”

    徐桃眉一扬：“芳苓, 来，师父教你包酥。”

    先拿出在冰窖静置了一段时间的油皮, 也就是加了猪油、糖和温水来揉的面, 因而也被成为水油皮，将它分成一只只小圆剂子。然后再拿出酥皮，也就是只加了油来和的面, 同样分成小圆剂子, 但是比油皮要小些。将酥皮包在油皮中心, 包好后用擀面杖擀成牛舌状，再卷起冷藏一会儿，又反复一次。

    徐桃拿出白日里便熬煮出来的灵沙臛，还有冬日用柚子做的柚子果馅儿，包在擀好的油酥中。然后她轻轻一压，圆滚滚的面球就变成了圆形。她用刀在面上切了五道，捏出花瓣的模样。正中的花心刷上一些蛋黄液，又撒上少许白芝麻。做好几盘，她一并放入烤炉中开始烤制。

    差不多两刻钟工夫后，幽幽的香味传开。陆玉珂一进来便闻见了，忙凑到付洛瑶身边：“是什么这么香？”

    付洛瑶用胳膊肘推了他一下：“起开，这里在做吃食，不许在这里说话。”

    陆玉珂可怜巴巴地看了她一眼，转头瞧见在揉面的崔清晔，一脸吃惊：“崔兄，户部进来不是正在忙着统计各地的春耕吗？我方才走的时候，还看到榜眼抱着一大摞卷宗回去，你怎么就下衙了？”

    崔清晔看也没看他：“做完事，又到了下衙时分，为何不能走？”

    “做，完了？”陆玉珂一脸震惊，“我往常只知道你做文章快，没想到你做起账本来也这么快啊。”

    “出炉咯！”随着徐桃一声呼唤，所有人都纷纷起身围了过去，再没有人理陆玉珂。

    陆玉珂也忙凑了上去，看见徐桃端出来的点心，眼睛都瞪圆了：“这是桃花吗？这也太美了！”

    徐桃笑道：“芳苓，去旁边叫娘子们过来用点心了。”

    这一晚做了两炉桃花酥，百年食肆和甘露斋的人吃了大概一炉，另一炉被崔清晔和陆玉珂包圆了，说是次日拿去衙里吃。

    次日，崔清晔到户部门口时，特意看了一眼那桃花。经过一晚，昨日只开了一半的花彻底绽放开来，另外还有两朵羞答答地露出脸上的红晕。他正看得入神，忽听见身后传来一个熟悉的声音：“崔郎君这么早便来了？怎么在外面站着？”

    崔清晔转头，瞧见身后人，行了个叉手礼：“喻主事。”

    “不必多礼。”喻进走过来，一眼便瞧见崔清晔身侧的桃花，“前几日还是光秃秃的，今日竟然有桃花开了。怪道你在此处站着，原是在赏花。”

    崔清晔欠了欠身：“是。”

    喻进笑着邀他一道进去，又问起他昨日的公务可有没有什么疑问。两个一边交谈着一边进去。

    他们刚走进去，迎面就碰上匆匆往外走的周恒。见到两人，他快速揖了一礼，正要经过两人，他忽然停住脚：“崔郎君，你手上，是朝食吗？”

    崔清晔提起双手的纸包：“不是，是昨日晚间新上的桃花酥。我想着桃花也开了，正是应景，便带了些来请诸位品品。”

    周恒双眼一亮，往前跨了一步，又觉得有些不好意思，看看周围的人：“那，我们这会儿就一并品品？”

    众人都围了上来，眼睁睁地看着崔清晔拆开纸包。当看到里面的桃花酥时，众人也发出了昨日陆玉珂一样的惊叹声。

    喻进净了手，拿起一个轻轻咬了一口，外层是直掉渣的酥皮，里面是细腻甜蜜的红豆沙。咽下这一口，喻进便笑道：“这定是百年食肆的手艺，是否？”

    “什么百年食肆的手艺啊？”外头传来林正言的声音。

    众人转头一瞧，只见林正言走了进来，身后还跟着王柏钧。大家立刻站直身子，又没法放下手中的吃食，只得拿着对林正言问好。

    林正言摆摆手，好奇地道：“吃什么这么香？”

    喻进笑道：“崔郎君带来的桃花酥，我们正在问他是否是百年食肆的手艺。林公也品一品？”

    “哦？”林正言走了过来，看到那模样先就笑了：“有七八分是百年食肆的手艺。”他再一尝，笑道：“能把柚子做成糕饼馅儿，只有百年食肆没有旁人。”

    崔清晔微笑点头：“是。今日他们就会售卖这桃花酥。”

    周恒忙道：“喻主事，我突然想到许久没去你家了，今日去小酌两杯？”