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山海食堂[美食] 第34节

    “江余大学附近好像有一家专门卖猪脚饭的?店,哎?而且好像只有这一家。”

    “搜到了!小江以前还推荐过?这家店,叫【冯记猪脚饭】,还推了三次!”

    花出去的?钱打了水漂,冯建业本来就烦的?很,这下战火波及到了自己身上,立刻坐不住了。

    他带着几个小号奔走呼唤:“没有证据不要冤枉了别人!”“你?这样恶意揣测和?小江的?做法有什么?区别!”“冯记一个开了好多年的?老店干嘛要盯上这种开业没几天的?新店?”

    忙活了一晚上,冯建业才心惊胆战的?睡下。小江演技这么?差,连面不好吃都演不出来,早知道就不找他了!他翻车不要紧,只要别牵扯到自己就行。

    与此同时,小江也急得焦头烂额,现在一边是几个餐馆老板要报警查他有没有收钱抹黑,一边是联系好的?合作商家要取消合作,还有要他赔违约金的?。

    现在他连账号都不敢豋,怕被骂的?狗血淋头。

    早知道今天就不直播吃那个辣肉面了!

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    第二天,方一璇神?清气爽的?打开外卖小程序,发?现【肥牛流汁宽粉套餐】后面赫然写着[售罄]两个大字。

    “啊!”

    第34章

    经历过辣肉面事件, 山海食堂也跟着小火了一把。

    要不是?辣肉面太美味,根本演不出来难以下咽的状态,小江也不会那?么快露馅, 导致他的计划功亏一篑。

    店里的外卖如今上架不到五分钟就一扫而空,堂食也是?一座难求。

    这天早上, 何教授和张老头一同找到应玲珑。

    他们先恭喜应玲珑的生意越做越好, 然后委婉的表达了困扰。

    他们是?真的抢不到座位啊!

    他们这些人, 有?何教授和他的丈夫、张老头、马大爷还有?美食爱好者群里的群友,大家都不年轻了,老胳膊老腿的,实在是?没有?活力?和一群青春蓬勃的大学?生一起排队抢座位。

    以张老头为例, 他已经连续两天只?吃到早餐了,其他时间根本排不上号。何教授这样?家在附近的还好,可以打包带回去吃,受到的影响不过是?等餐的时间久了点。其他人就不行?了,总不能端着碗蹲在路边吃吧。

    在群里商量了一下, 大家决定派出山海食堂最早期的一批客人, 在应玲珑那?里很有?面子的何教授和张老头去和应玲珑商量这件事。

    何教授:“大学?生的市场是?很大的,老板不打算再扩大店面了吗?”

    张老头性子比较急:“我看?隔壁的超市生意不怎么样?, 盘下来打通就行?了。”

    隔壁超市的老板贾志文还坐在旁边吃早饭呢, 一听赶紧说?道:“大叔,我生意哪有?不好!”他的生意不仅好,还随着山海食堂的火热越来越好,他虽然很感谢应玲珑,但还没感激到把店面送出去的地步。

    正吃着饭, 发现自己的店要没了可还行?。

    张老头没想到老板就坐在旁边,赶紧找补:“我不是?这个意思。就是?给老板提供一个思路。”

    这件事应玲珑也发现了, 自从大学?生开学?以后,八十几平的店面突然显得狭窄了起来,放眼望去都是?人,一座难求。

    其实店铺不是?不能继续扩大,要知道这个铺子原来的面积可是?有?一百五十平,原来是?个大酒店来着。即便是?已经扩建了一次,后头还留着不少空间。

    可是?应玲珑没有?钱给剩下的地方装修了,她参与?了桑宣宣的宣山农家乐项目,赚的钱都投进去了,农家乐也还没到营收的时候。

    看?到她脸上露出为难的表情,张老头猜测道:“是?钱这方面有?问?题吗?”

    他挺了挺胸:“我借给你!”

    何教授也说?:“有?什么困难,可以对我们说?说?。别看?我们样?样?都不济,手?头还是?宽裕的。”

    应玲珑赶紧摆手?拒绝,她就是?为了还钱才下山开店,现在无债一身轻,再也不想欠人家钱了。再说?哪有?跟客人借钱的道理。

    她想了一个办法。

    “您知道我们的外卖已经上线了吗?可以在上面下单,我们店负责外卖的员工会把餐品送到家里,就不用担心没座位了。”

    张老头当然知道外卖上线了,他还扫了小程序码,进去看?过一眼。

    “这个……外卖就那?么一两种菜品,不如堂食的选择性大。”

    何教授虽然没在小程序上下过单,但是?没少听旁边吃饭的大学?生们议论,最近山海食堂的外卖格外难抢,这些学?生又不想去吃别人家,才来店里吃的。

    她含笑道:“就怕我们线下抢不过年轻人,线上更不成啊。”

    应玲珑思索片刻,拍板决定道:“这样?,我在小程序上开放预定功能,前一天晚上九点钟以后可以预定第二天的餐点,会上当天的特色菜和一些家常菜,这样?选择就比普通外卖多了。起送价格就定在三百块,免得大家一窝蜂的跑去订餐。”

    提前一天预定,第二天她准备起来也不会手?忙脚乱。

    何教授挺满意的。“这样?就太好了。”

    张老头还是?觉得扩大店铺规模是?最好的解决办法,外卖这种东西,配送的这段时间肯定会影响餐品的口?感。不过现在也没有?更好的办法,总比没得吃强。

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    预定功能悄悄的上线了,没有?向任何人宣传,消息只?是?在张老头和他的一众群友内流传,应玲珑不确定洞天镜做的新功能有?没有?bug,就先让他们测试一下效果如何。

    江余大学?的男生宿舍里,晚上九点半,姜哲正在床上躺尸,肚子咕咕叫了几声,他才想起来晚上跑去围观音乐社的社团活动,就吃了一个面包垫肚子。

    叫个外卖吧。

    室友们打电话?的打电话?,玩游戏的玩游戏,突然听见姜哲嗷的一声从床上坐了起来。

    “你诈尸了?吓爸爸一跳!”

    姜哲指着手?机不可思议的说?道:“我下单成功了?!”

    室友陈延伟摸起手?机:“今天有?什么要抢的吗,有?限量款的球鞋发售?还是?演唱会的门票?我怎么不记得。”

    姜哲把手?机页面转过来对着他们:“我刚刚饿了要点外卖,不小心点进了山海食堂的小程序。”

    另一个室友接口?道:“你这个点进去,他们家的外卖早就抢光了。”

    山海食堂每天上架外卖的时间是?早上十一点和晚上五点,用不了五分钟就售罄下架了,而且老板从来不补货。过了这个时间,根本就不用点进去,用膝盖想想也知道买不到。

    “不是?,”姜哲的语气里带着惊奇,“我进了一个预定界面,里面有?好多好多菜,我以为是?bug,就随便点了一堆,结果付款成功了。”

    陈延伟接过他的手?机,念着他点的东西:“香辣明虾肉蟹煲……超大份……椒盐小酥肉……鲍汁豆腐……啊,我也饿了。”

    他把姜哲的手?机还回去,摇头表示怀疑:“不可能,山海食堂一次只?上一种套餐,选都没得选,不可能有?这么多菜。”

    姜哲:“真是?bug,那?我退了?钱我都付了,好几百呢。”

    其他室友整齐的回头,目光如炬的看?着他:“不要退!”

    一个室友说?:“你点这么多肯定吃不完,我跟你分摊饭钱,算我一份,万一真的送来了呢?”

    其他人纷纷附和:“加我一个!”

    怀着对明天外卖的期待和忐忑,姜哲睡着了。

    他做了一个梦,梦里满怀期待的明虾肉蟹煲变成了清的能照出人影的汤水,上面飘着几个指甲大小的虾皮和螃蟹。他想去找老板理论,山海食堂的老板却冷冷的看?着他,问?他在哪里下的单。

    姜哲定睛一看?,下单的小程序名字从山海食堂变成了上海食堂。是?他买错了!姜哲一急,不小心打翻了碗,水珠溅在了脸上,把他从睡梦中惊醒。

    一睁眼睛,是?室友陈延伟在往他脸上甩水:“怎么还不醒,上课要迟到了!”

    幸好是?梦,姜哲再次打开手?机确认没有?进错小程序,长?长?舒了一口?气。

    ————

    一下课,四个人对视一眼,抓起包就往寝室跑。

    老教授讲到兴头上,硬是?顶着大家哀怨的目光拖堂了五分钟。再过五分钟,就要到外卖的送达时间了!

    山海食堂的外卖员不知道是?怎么培训的,无比准时。小程序上显示多久到,从来就没有?出错过。

    四个人一路狂奔到寝室楼门口?,从虞三周手?里接过巨大的外卖盒。

    虞三周把外卖交给他们,又从箱子里拿出一串葡萄。

    “这是?今天的赠品。”

    山海食堂总会随机赠出一些让人出乎意料的赠品,比如猪脚饭的藤编小筐,因为编得精致,一些女生还会把它diy后当手?提包用。

    还有?今天的葡萄,个大饱满,看?着很是?诱人。至于什么时候有?赠品或者是?赠品会是?什么,完全?按照老板的心意来。

    不过让姜哲更关?注的是?不停散发出诱人香气的外卖。

    外卖盒一打开,最先映入眼帘的就是?占了最大空间的巨型明虾肉蟹堡。

    一只?巨大的螃蟹稳稳盘踞在餐盒的c位,用筷子轻轻一掀,原来是?个完整的蟹壳,下面藏着的大虾、鸡爪、年糕、土豆等食材吸收映入眼帘,当然也少不了被斩成一半的螃蟹。

    在外面的店里,姜哲可没见过用料这么扎实的肉蟹煲,顺着斩开的地方看?去,螃蟹的肉饱满的都快涨出来了,而且螃蟹不是?寥寥几块,是?随处可见。

    把其他的菜品一起拿出来,其他室友已经掰好了筷子,就等着他坐下呢。

    “还算你们有?良心,知道等我一起吃。”

    室友毫不留情的说?:“快把最下面的米饭拿出来分了,磨磨唧唧的,吃肉蟹煲怎么能不配米饭。”

    米饭一分,所有?人都没了刚才的矜持,如同饿狼出笼似的,明虾肉蟹煲以肉眼可见的速度消失在餐盒里。

    明虾去过虾线以后开背,虾肉浸满了汤汁,满口?虾肉着实过瘾。

    蟹壳鲜亮透红,蟹肉鲜甜肥厚,肉质密实,焖得十分入味,连蟹钳里的肉都很饱满,牙齿轻轻一咬就破开了。

    姜哲夹起一块鸡爪,不知道谁想到在肉蟹堡里加入鸡爪这种神仙吃法,连一向对鸡爪没有?什么兴趣的姜哲都要叫一声绝,鸡爪软烂到骨肉快要分离,牙齿轻轻一碾把肉从骨头上剥下来, □□弹弹的,软糯的吸饱了酱汁,姜哲吐出一口?鸡骨头,吃下一大口?米饭,爽!

    不过要说?最下饭的,还得是?淀粉巨头们。土豆、年糕、嫩藕片,水磨年糕切成扁扁的一片,入味又软滑,在咸香的汤汁里滚过,入口?还有?回甜。

    土豆是?粉粉糯糯的那?种,用勺子碾碎到汤汁里,光是?这种土豆泥就可以吃上一大碗。藕片炖过以后多了几分糯,但还是?比土豆要脆,带着一点甜甜的口?感,很清爽。

    四个胃口?大开的男大学?生,饭量是?很惊人的,很快,肉蟹堡就被挑的只?剩汤汁,陈延伟率先拿过勺子,把汤汁舀到剩下的米饭里。

    另一个人大喊:“狡猾!”也去抢勺子。

    姜哲把筷子伸向旁边被遗忘的几个饭盒。“你们是?不是?忘了还有?别的。”

    这一盒是?椒盐小酥肉,被忘在旁边这么久,竟然还保留着极为酥脆的口?感,香酥的外壳包裹着滑嫩的肉块,外酥里嫩,椒香四溢。姜哲一口?口?吃着,感觉像在吃什么小零食,根本停不下来。

    寝室里的大胃王陈延伟特意在食堂多打了一份米饭,肉蟹煲吃的精光以后,他把目标对准了鲍汁豆腐。

    本以为刚刚吃过了极为鲜美的肉蟹煲,再吃其他菜会被掩盖住味觉,吃不出鲜味。没想到鲍汁豆腐的鲜香完全?不逊于肉蟹煲。

    鲍汁豆腐应该是?在油锅里炸过,外面有?点酥,里面就是?豆腐的滑、嫩、香,又好像带着点鸡蛋的味道。裹着鲍汁的鲜,直接滑到喉咙里,回味无穷。

    陈延伟又吃了一块,确

    定这里一定有?鸡蛋的参与?。却又找不到在哪,另一个室友搜过以后告诉他:“这个豆腐是?用黄豆和鸡蛋一起做的,比例一比一,简直是?黄豆鸡蛋羹,能不嫩吗?”