第589章
江风不急不缓，夹起一个鸡爪后，放入口中。 一口下去，酸辣劲爽的感觉迸发而出。 鸡爪中深藏的汁水不断被口腔汲取出来，让人有一种极致的舒爽。 鸡爪很有韧性，但是嚼几下就能嚼烂。 越嚼越香。 “这也太香了！” 旁边的几人还是连连惊叹。 这倒不是恭维，而是确确实实好吃。 对于喜欢酸辣口的人，或者喜欢吃辣的人，这都是一种绝佳的享受。 江风也不知道怎么搭配的调料，配合起来的味道极好。 正好快到吃饭的时间，厨房也准备好了晚饭。 员工们都来到食堂。 老孙负责打饭，说道： “鸡爪不多，每个人打三个差不多，一会儿再打。” 听到老孙这么说，大家也都按照规矩，排队打饭。 还有些员工并不知道鸡爪是江风做出来的，倒也没觉得有什么。 等到开吃的时候，他们才满脸惊叹。 “呦，老孙，这鸡爪做的可以，以后多来点。” 牛二虎惊叹一声。 老孙摆摆手，“我来不了，我最多能做出泡椒凤爪，用泡椒泡，这种酸辣口味我做不出来。” 闻言，牛二虎一边吃鸡爪，一边惊叹道： “这不是你做的？” 老孙给自己打了一碗饭，回道： “这口味，你猜是谁做的？” 牛二虎在牛场那边，每天就吃饭过来，所以也不清楚江风做鸡爪的事。 杨茂林对他说道：“这是场长研究的秘制酸辣鸡爪，准备在丰收节上卖的。” 听到杨茂林这么说，牛二虎才后知后觉。 “场长研究的，那就难怪了，这味道真绝了。” “老孙你和场长学学，以后也多做点。” 老孙摆摆手，“做不了，我泡点白萝卜片还行，到时候我问问场长。” 餐厅里，大家吹牛聊天，气氛很不错。 江风的鸡爪显然收到大家的认可，就没什么问题。 老孙作为厨师，其实也谦虚了。 这泡鸡爪不算什么秘方，和酱牛肉，鲜花饼不一样。 掌握配料后，厨师很轻松就能做出来。 不过很多细节的东西，还是江风亲自处理比较好。 这鸡爪太好吃了。 食堂里全都是“吸溜吸溜”的声音，员工们很快把两盆吃了个干净。 “鸡爪也吃过不少，从没吃过这么好吃的。” “还有吗？再来点，一次吃个爽。” “到时候我自己买点。” “这种情况，还没出牧场可能就要被买光。” 员工们议论纷纷。 江风做出的鸡爪，确实和别人的鸡爪不太一样。 第一口酸辣味下去，之后越嚼越香。 对于大家的要求，老孙也没办法。 因为鸡爪已经吃完了。 只能等后面，江风再动手做才行。 江风早早就给自己留了一大盆，晚上端回家给家里人吃去了。 这一盆辣椒放的不多，孕妇也能吃。 柳依依对江风的手艺也特别满意，吃了很多。 眼瞅着丰收节就要到了。 这段时间，老孙和扫货一样，开始在菜市场疯狂买鸡爪。 作为牧场的厨师，同时也负责采购，很多菜市场老板和肉铺老板都认识老孙。 看到老孙这么买鸡爪，还都要上好的，大个的鸡爪，大家都很好奇。 “老孙，买这么多鸡爪干啥？这吃到明年也吃不完，用来喂老虎吗？听说你们场长养老虎了？” 肉铺老板对老孙买鸡爪的目的很好奇。 老孙的嘴很严，不会什么都说，就回道： “我买肯定是有买的道理，肯定吃得完。” 老孙回去之后，江风已经开始安排做鸡爪的流程。 光是大盒子就准备了四十多个。 各种配菜也都准备好。 这次估计又要加班加点的做鸡爪。 这种鸡爪只能现做现卖，不能批量生产。 可以给丰收节带来些新的体验。 当地人买点小吃，吃点现做的鸡爪，也算不错。 就这样，牧场风风火火搞起了生产。 一盒盒鸡爪开始被制作出来。 由于是肉类食品，获得售卖许可也特别简单。 无骨香鸡爪定价50块钱一斤。 等一切手续处理妥当，哈丹和布日古德几人就带着鸡爪来到了约定好的帐篷。 流程都已经熟悉了。 到了丰收节的日子，直接开卖就行。 早有牧民来这边排队。 毕竟江风牧场做出来的东西，都是稀奇的好东西。 不管是什么，买来尝尝总没有错。 此时此刻，一队小情侣正在不远处闲逛着。 “看那边，好多人排队，我们去看看。”女人兴致勃勃说道。 “又是那种网红店铺吧，你还没被坑够？”男人略有些无奈。 他女朋友各方面都很好，就是喜欢凑热闹，喜欢去网红餐厅打卡。 有时候排队两个小时，就买一个冰激淋，味道和普通冰激淋也没区别。 男人真的很不理解这种行为。 有什么可排队的？ 而且，男人觉得，很多情况下网红餐厅那么多人，大多都是托。