第516章
牧场的动物都是他的宝贝，可不能因为天气原因损失，不然的话那真是欲哭无泪。 不过一切都防备好，江风倒也心安。 晚上的时候，江风没有开播。 厨房内，柳依依在为江风制作奶皮子。 江风牧场的牛奶味道特别好，草原牛不仅牛肉好吃，牛奶也好喝。 柳依依先是给江风热了一杯牛奶，然后在罐子里煮牛奶。 她一边做一边还在解说：“做奶皮子很简单，就是等牛奶沸腾之后，用勺子不停的翻，直到牛奶起泡沫为止。” “这个时候，牛奶上就会形成油层。” “不断加牛奶，把油层加厚就行。” 火势越来越旺。 牛奶发出一阵咕噜咕噜的声音，已经是沸腾。 柳依依用勺子开始翻扬热牛奶，很快，牛奶就冒起了一层泡泡。 这个时候，柳依依又拿着旁边的瓶子，继续倒入新鲜的消过毒的牛奶。 其实江风知道怎么做奶皮子，不过这个时候，还是安安静静的看老婆表演就行。 柳依依做的很认真，那样子还挺有意思。 奶皮子做法不难，但是草原上也很少有人去做，因为八九斤牛奶，只能做出一斤的奶皮子。 性价比不高，还不如直接去买酸奶。 柳依依不断往里添加牛奶，不断的翻扬。 她准备了差不多十斤牛奶，可以做出一斤多的奶皮子。 翻扬了大半天后，柳依依把表面的一层奶皮子挑出来。 剩下的牛奶是可以发酵做乳制品的，比如奶酪，奶豆腐。 而奶皮子要在阴凉处晾晒一晚上才行。 江风把罐子里的牛奶搬到院子的一个小房间里，这些牛奶会安静发酵，然后用来做奶酪和奶豆腐。 牧民对奶制品已经太熟悉了，怎么处置都安排的明明白白的。 两人忙碌完，又去房间里玩游戏，刷短视频去了。 夜晚，万籁寂静。 暴风雨前，夜空却格外的干净。月亮和星星都极为的明亮，一抬头就能看到满天的繁星。 动物们都在各自的宠物屋里休息。 牛羊也都安静下来。 有些兔子和老鼠会在夜晚跑出来，在草原上寻找青草吃。 猫老大和猫老二都是白天睡觉，晚上化身大内总管，巡视牧场内的老鼠。 它们的猫眼在黑暗中会发出幽幽的光，在老鼠的眼中，它俩就像是杀神一样，充满了恐怖。 豪华卧室内，江风又是一阵忙碌。 柳依依性子害羞，抿着嘴，压抑着音量，眼神很是迷离。 …… 翌日，草原的风变大了。 云也变多了一些。 看样子，暴风雨马上就要到了。 江风在院子里直播。 狗狗们在他的旁边跟着。 江风来到库房，先是向大家说道： “这个桶里是煮过的牛奶，我加了些乳酸菌进去。” “只需要等两天，就是能吃的酸奶了。” 听到江风的话，网友们都很好奇。 【酸奶怎么简单就能做出来吗？】 【我还以为要用到很多工业化的手段呢！】 【酸奶本质上和酿酒一样，都是微生物的作用，控制好环境就能做出来！】 【场主还有这手艺啊！】 【自己放置的牛奶，就是酸奶了？】 看到大家的弹幕，江风解释道： “不是说随便就能做出来的，这是做奶皮子剩下的牛奶。” “我们在做奶皮子的时候，就已经给牛奶高温消过毒。” “然后在煮牛奶的时候，把水分几乎都煮干了。” “现在的罐子里是封闭环境，隔绝其它细菌。” “里面只有我加入的乳酸菌，所以，做出来的酸奶就是纯真的酸奶。” “放两天，明天就能喝。” 听到江风这么说，网友们才明白过来。 做酸奶确实简单，只需要做好消毒，掌握好发酵的环境。 无用的知识又增加了。 第310章 暴雨天，烤鱼，喝茶，撸猫狗！ 暴风雨来的比想象中的还要猛烈。 乌云越来越浓郁，把草原上空完全的遮盖。 天空整个都是阴沉的。 而且，因为草原比较空旷，视觉上的效果看过去，乌云好像要覆盖下来一样。 江风在草原上开启直播。 看到头顶如此震撼的场景，直播间的网友们也被震惊到了。 【怎么感觉草原的暴雨比城市的恐怖很多！】 【云层厚的夸张！】 【这是末世降临了吗？】 【感觉好压抑！】 草原的暴风雨，视觉压迫感极强。 乌云完全把天空笼罩，光纤有些暗淡，厚厚的云层像是一个无比巨大的飞碟一样。 仔细看去，厚重的云层在动。 这一刻，人们脑海中不禁响起一句古诗： 黑云压城城欲摧 江风的声音从直播间中传出： “是弧状云，而且是史诗级风暴的弧状云。” “弧状云的正下方是强风区域。” “等这片云真正过来，将会有大风过境。” “在锡盟的春季，偶尔会出现这样的暴风雨。”