第911章
但在此时的内地，别说深海捕捞了，连近海捕鱼也都有些吃紧。 主要还是工业基础太落后了，没有办法生产出大型捕捞渔船，因此就只能在近海捕捞。 也就是这个原因，在小日子大规模捕捞蓝鳍金枪鱼，掠夺太平洋的渔业资源时，内地只能在近海捕捞大黄鱼、东星斑等。 因此，别说京城了，连很多沿海渔民也不知道蓝鳍金枪鱼这种顶级海鲜呢。 那么周济民的这个说法，自然也就成立了。 商贩听完之后，看着案桌上的鱼块，想都没有多想，直接伸手拿起，放到嘴里之后，顿时眼前一亮。 太好吃了！ “华同志，这是什么鱼？味道太鲜美了吧？还能再给我一块吗？我还没吃早餐，嘿嘿。” “好，这里还有。”周济民笑了笑，旋即介绍起蓝鳍金枪鱼来。 同时，商贩还注意到了，旁边居然还有好几块巨大的冰块，上面摆放了几块很大的鱼肉。 一问才知道，原来金枪鱼如此金贵，必须得使用冰块进行保鲜才可以，否则的很鱼肉口感很容易便差。 打听清楚之后，商贩也是咋舌不已，特别是价格，更是让他有些想打退堂鼓。 蓝鳍金枪鱼的鱼肉，居然需要两毛五一斤。 太贵了！ 这个价格，再加五分钱，都可以买到一斤猪肉了。 三毛钱买一斤吃猪肉，不香吗？ “蓝鳍金枪鱼可不是卖给一般人的，这是深海鱼，适合生吃，当然了，不习惯生吃的话，也可以简单烹饪一下，味道也是极佳……” 为了推销蓝鳍金枪鱼，周济民不得不开膛破肚，现场试吃。 第一个商贩没有离开，案桌前就又来了好几个商贩。 只不过，大家听完价格之后，均沉默了。 贵！ 好吃是好吃，但就是太贵了。 大家都怕这鱼砸手里了，毕竟两毛五一斤呢。 对此，周济民也是无奈，他也没有捕捞到多少条蓝鳍金枪鱼。 要不是他想给孩子们尝尝鲜，才不乐意卖呢。 现在已经是一九六四年了，小日子、欧美等众多渔业发达的国家，已经过渡捕捞蓝鳍金枪鱼近半个世纪了。 二十世纪之前，有渔民出海一趟，还能捕捞到上百条金枪鱼，并且大部分都是两百斤以上的大鱼。 可是现在呢，出海一趟，能不能捕捞到蓝鳍金枪鱼，全看运气。 就算偶尔运气爆棚，能捕捞到两百斤以上的大鱼，也是不多。 其他没有实力的商贩，选择了杂鱼，拉着马车离开了。 杂鱼很简单，也省事，十斤以下两毛钱一条；十斤到二十斤的大鱼，五毛钱一条；二十斤到三十斤的一块钱一条。 当然，也有鲷鱼、大黄鱼之类的，这些鱼的价格稍微贵一些。 反正这些鱼嘛，不愁卖。 反倒是蓝鳍金枪鱼，由于太大了，一条就是三四百斤，单价还那么贵，哪敢冒险？ 所以，一直没卖出去一条。 直到凌晨五点，来了一位资本家。 周济民抬头一看，嘿，还是老熟人呢。 娄继中肯定不认识他，因为他现在的马甲是华同志。 “同志，您这大鱼怎么卖？” “这是蓝鳍金枪鱼，两毛五一斤，这儿有烹饪方法和保鲜办法的介绍，您可以看看。” 由于太忙了，所以，周济民直接把蓝鳍金枪鱼的几种烹饪方法、吃法都写在了马车的板上面。 借助微弱的灯光，娄继中看了一会儿，指着案桌上的已经切好的鱼肉问道： “我可以试吃一块吗？” “可以，每人限一块，不过没有蘸酱啊。” 吃过一块肉之后，娄继中顿时眼前一亮。 身为资本家，娄继中吃过不少海鲜，但这么独特的口感和鲜嫩的鱼肉，他还是第一次吃到。 绝了。 于是，娄继中大手一挥，直接买了一条蓝鳍金枪鱼回去。 周济民还赠送了两块巨大的冰块给对方，防止对方带回家的路上，导致鱼肉变质。 有了娄继中这个开门红，后面陆续有商贩开始进货了。 基本上都是两人、三人合伙一起采购，分摊风险。 果然，这些商贩还是非常有商业头脑的，这才多久，就被他们想到了解决办法。 完美！ 于是，他今天拿出来的十条蓝鳍金枪鱼，在五点半之前，全部卖光了。 早上六点多，周济民开着车，回到了南剪子胡同。 家门口，周淑晴和许一鸣刚好过来了，看到他连忙笑着打招呼。 “一鸣，正好你来了，来，帮我抬一下。” 便宜妹夫顿时屁颠屁颠儿地跑过来，看着一个巨大的箱子，不由好奇地瞪大眼睛。 本来很生气自己男人丢下自己的行为，周淑晴看到箱子后，也顾不上生气了，忙问这是什么？ “这是好东西呢，我早上刚抢到的蓝鳍金枪鱼，超级好吃的海鲜……” 闻言，周济民绘声绘色地说起了今早上在外面的见闻。 惹得周淑晴、许一鸣直咽口水。 不远处，刚起床的邻居，看到这一幕，也是羡慕地笑了笑。 却被周济民招手，说是等下来家里那点鱼肉。