笔趣阁 - 历史小说 - 我在四合院有个家在线阅读 - 第894章

第894章

    只要他搞掂了航空发动机,在空间里造一架超速航行的飞机,到时候他想去哪里,都会变得十分方便。

    像他刚才提及的南极鳕鱼,在后世,这种鳕鱼可是有着海中白金称号的顶级海鲜之一。

    价格极其昂贵,虽然不如蓝鳍金枪鱼那么昂贵,但南极鳕鱼也是极难捕捞的。

    找了一圈,他还是找到了目前菜单上没有做过的菜,六虾面、昆仑鲍甫和沧海遗珠。

    这三道菜用到的食材是虾、龙趸和珍珠等,而这些食材,在空间都有。

    六虾面是做法极为夸张,需要取虾籽、虾油、虾粉、虾汤、虾脑和虾仁这六种东西来制作一碗面。

    所以,极为耗费时间和精力,诚意也是满满啊。

    接着就是昆仑鲍甫了,这是满汉全席里最贵的一道菜,这玩意儿的食材是龙趸上面的龙鳞,也就是鱼皮。

    制作方法也是一绝啊。

    而沧海遗珠也是差不多,在东海志中的民间传说里,取百斤以上龙趸的髓和东海鲛人的泪,就可以制成一颗堪比仙丹的沧海遗珠。

    其他就不说了,光是这个传言,就有些难为人了。

    龙趸还好说,上百斤重的龙趸,只要运气足够,也是可以捕捞到的。

    可东海鲛人的泪,这玩意儿不是开玩笑的吗?

    通过传说可知,东海鲛人的泪,落入海水中就会变成珍珠。

    所以,取珍珠粉即可。

    倒是龙趸的骨髓,不是那么好搞啊。

    周济民来到空间的海鲜湖泊,直接捞取了一条接近三百斤的龙趸。

    作为一条鱼里的精气所在,龙髓这种东西只有大型的鱼类才会有。

    正常情况下,只有五十斤以上的龙趸,才可以取出龙髓。

    而三百斤重的龙趸,龙髓肯定不会少。

    龙髓就是龙趸身上的鱼骨髓核里晶莹剔透的白色果冻,一般的沿海渔民都很喜欢直接取来生吃。

    因为龙髓的滋味十分鲜美可口,并且营养丰富,是一种富含胶质的大补之物。

    花了点时间,周济民把龙趸身上的鱼肉剔除,只取龙趸身上的鱼骨,很快就取出了鱼骨每一节空白处里面的龙髓。

    大概装了一大碗,满满当当的,还是非常有食欲的。

    珍珠是外界细小异物进入珍珠蚌内,接触到蚌的外套膜后,让外套膜分泌的珍珠质层层包裹形成的。

    空间海鲜湖泊里,就有不少这样的珍珠蚌,所以取珍珠并不是一件复杂的事。

    有了珍珠之后,直接研磨成粉末。

    这一步,对于周济民来说,太简单了。

    几乎是一个念头的事,就把几十颗大大小小的珍珠给弄成了极为细碎的粉末了。

    可谓是挫骨扬灰,不过是挥手间的事。

    不过,想要把珍珠粉末和龙髓做成珠子状,还需要鱼胶的凝结力才可以。

    加姜片和鱼胶放锅里熬煮出胶质,之后就可以和龙髓、珍珠粉末一起制作成沧海遗珠了。

    六虾面和沧海遗珠已经完成了,最后的昆仑鲍甫这道菜了。

    虽然主食材是龙趸的鱼皮,但制作方法有些复杂难搞啊。

    把暴晒成干的鱼皮放进去干蒸,之后就可以收获真正的龙鳞了。

    而为了制作出这道菜,还需要干鲍来进行搭配。

    鲍鱼嘛,空间多的是。

    并且几乎都是单头鲍,全是极品的海鲜干货。

    三道菜全部都只能在空间进行准备食材的处理,开煮还得在厨房进行才可以。

    要不然,不新鲜。

    量最多的要数六虾面了,因为这是主食。

    当厨房这边香味四溢的时候,门口就传来了周清娴她们的敲门声。

    “爸爸快开门,你在里面做什么好吃的呀?好香呀,呲溜!”

    饶是她们吃惯了她们爸爸做的美食,有了一定的抵抗力,但这一次还是忍不住流口水。

    周济民好笑地打开了厨房门,她们顿时一窝蜂跑了进来,踮起脚尖就要看锅里煮的是什么。

    当看到是面条时,不由露出了失望的表情。

    “爸爸,这个面好吃吗?为什么它那么香呀?”周清怡很不能理解,可空气中弥漫着的浓郁香味,又不停地勾引着她。

    “当然好吃了,因为这是六虾面啊。”

    刚说完,抱着孩子来到厨房门口的丁秋楠也好奇道:

    “什么是六虾面啊?”

    对此,周济民简单解释了一句,丁秋楠顿时感动不已。

    尽管听他的话,很简单很轻描淡写,可是要取什么虾籽、虾脑等等,这就不是一件容易的事情。

    偏偏他已经做出来了,并且看着很有食欲的样子。

    看她饱含深情的样子,身穿围裙的周济民却举着勺子嬉笑道:

    “楠楠,现在我是不是一家之煮了?”

    噗呲!

    丁秋楠一下子就笑了出来,孩子们和老三老四他们却一头雾水。

    “妈妈你为什么要笑呀?”

    小不点不解,仰头询问。

    “因为你爸爸说的一家之主是煮饭的煮,不是主人那个主啊。”

    小金鱼三兄妹却在这个时候笑了出来,反射弧多少有些长了。

    可周清娴她们几个小屁孩却没懂,不过她们也没纠结,而是盯着锅里询问什么时候可以吃面?