笔趣阁 - 都市小说 - 美食:咸鱼奶爸的逆转人生在线阅读 - 第127章 一份美味的糖醋排骨!

第127章 一份美味的糖醋排骨!

    傍晚,哪怕餐厅再如何忙碌,客人如何排队,生意如何的好...........苏枫还是启动汽车,亲自将丈母娘送到了汽车站。

    若不是餐厅营业。

    他都思索着直接开车给丈母娘送回家。

    刚好认识认识去小月月她外公家的路段,反正开车的路程两个小时不到。

    “你这孩子,都说不用送阿姨了,太客气了。”

    “快回去吧,路上开车慢点啊,你加阿姨的微信,要是平时和妍妍吵架,她不讲理,你受委屈了,阿姨替你收拾她。”

    到了汽车站,苏枫下车亲自给丈母娘打开车门。

    陈母连续说着他和陈梦妍的事。

    “阿姨,您放心好了......妍妍她那么懂事,怎么可能不讲理,不讲理我也宠着,毕竟是我......的女人,宝宝她娘。”苏枫挠了挠头道。

    妈耶。

    不开玩笑。

    这可是他岳母大人。

    他可得哄着点。

    这番话可是说到了陈母的心坎上,更加的认可了苏枫几分,柔声道:

    “听说为了让楚楚在龙城读高中,你也出了很多力。”

    “没有.....楚楚她学习好,学霸,整个城市所有的中学生,中考总分750分,能考600分以上的屈指可数,能考550分以上的也很少,她学习好,学校一听成绩,立马让报名了。”

    小姨子的确学习好。

    别说去一中,哪怕去更好的私立高中。

    学校都会抢着要。

    关键去一中读书,他老妈刘芳芳能给分一个好班,找一个人品好,对学生负责的好老师。

    “小枫,快回家,改天来阿姨家作客,阿姨亲自招待你。”

    苏母道。

    苏枫轻笑道:

    “成,按照正常情况来讲,是我应该登门去见阿姨您。”

    他一直目送陈母陈妈妈走入汽车站,才转身坐回主驾驶,一脚油驶出大道赶了回去。

    .........

    “哇,姐,这柠檬红茶是姐夫自制的吗?太好喝啦!”

    喝完红茶,陈楚楚俏丽的脸上满是笑容。

    天呐......

    她顿时不想回家了。

    美味可口的饮料,神仙鸡腿饭,还有红烧牛肉面,姐夫餐厅的每一种主食,她必须要全吃一遍!

    陈梦妍在厨房帮忙煮着手擀面,转头看向妹妹:

    “少添乱,快回房间照顾小月月。”

    “姐,小屁孩彤彤一直喊我阿姨,哼,她是小月月的小姑,我是小月月的小姨,我们俩是平辈!”

    喊阿姨.....

    她才16岁。

    还是学生好不好?

    这时。

    苏枫刚好停完车从里屋走回餐厅。

    的确......

    小姨子和彤彤是平辈。

    小姨和小姑......

    陈梦妍:“总不能让彤彤直接喊你的名字,你又不是小孩子。”

    苏枫道:“待会让彤彤喊你姐姐,她可听话了。”

    “这还差不多。”

    八点多钟时,苏枫把剁好的排骨肉泡在水池中。

    他要招待小姨子。

    总得整点硬菜!

    再加上,他刚好获得了“糖醋技法”,脑海里的糖醋菜肴足足一百多道。

    生活小妙招,抓入一勺盐和面粉来洗排骨,能省去水泡血水的时间。

    排骨洗干净后,冷声下锅,进行焯水。

    焯水时,放入葱姜和料酒。

    焯水捞出后用温水将排骨洗干净。

    必须用温水或者热水,冷水的话,热胀冷缩,排骨的皮会缩紧,从而导致口感变差。

    下一秒,铁锅中加入少许的油,放入葱段、姜片、花椒和八角和冰糖。

    小火慢炒。

    调料炒出香味,冰糖融化。

    之所以选用冰糖来做糖醋排骨,是因为冰糖的“甜”,可以吃排骨的口感更加柔和。

    冰糖炒制微黄色后,下入焯好水的排骨进行煸炒。

    “呲啦!”

    炒香后,加入开水末过排骨,放入一勺食盐、少许的生抽和老抽,开锅以后,转小火让排骨不断的焖煮。

    一直足足焖至九点半,刚好关店时,苏枫才掀开锅盖。

    一股浓郁的香味扑鼻,排骨肉香四溢,毫无任何的腥味,锅里的汁水已经不多了。

    他调大了一些火候,将汁收干净,淋入锅边陈醋。

    放米醋也可以......

    “哇,好香啊,太香了,姐夫,你这是做的什么菜呀?”陈楚楚俏皮的问道。

    她姐嫁给一名厨师。

    她这个妹妹,也有嘴福咯,嘻嘻~~~

    “糖醋排骨。”

    “好香,太香了!”

    “哎,哎,郭悦,乐乐,蓉蓉,张大娘,你们吃点排骨再走,足足炖了一大锅呢......”炒面条浇头的大铁锅,他和陈梦妍,外加小姨子,彤彤四人根本吃不完。

    “老板,刚刚已经吃过晚饭了,女朋友在等我,先走啦,拜拜!”马乐乐挥挥手。

    一溜烟跑了。

    晚饭吃面加了一颗蛋。

    还有一份翡翠凉粉。

    他哪里好意思继续吃排骨.......

    虽然。

    糖醋排骨的味真的贼香贼香!

    “大娘也不吃啦,你们一家人吃吧!”张大娘道。

    郭悦摇摇头,“已经吃饱了,老板再见。”

    唯独小黄蓉抿了抿唇,实在忍受不住排骨的诱惑,跑去厨房拿了一个装米饭的打包盒。

    “老板,舀一勺,带回家吃,嘻嘻~”她流露出小虎牙,哇......这难道就是打工的意义吗?

    她爱上了这份工作!

    “一勺才几块,哪里够你吃,再来一勺。”苏枫给她的餐盒里填满了。

    “谢谢老板。”

    “回家让我妈妈也尝尝。”

    与苏枫同小区居住,她提着餐盒从里屋后门直接进入了小区,省的去绕道大南边走小区正门。

    关店,苏枫伸着懒腰花费三分钟冲了个凉水澡,换了清爽的短裤和短袖。

    陈梦妍将一锅色泽红亮,香气诱人的糖醋排骨舀在了白色的盘中。

    排骨上撒入了一把熟芝麻,小葱花。

    一道色香味俱全的糖醋排骨就完美地呈现出来了,洁白的盘中色泽鲜红的排骨浸润在晶莹剔透的少许汤汁里,在葱花的点缀下更加诱人。

    真的令人垂涎三尺!

    陈楚楚嬉笑道:“好香啊姐.....怪不得你被姐夫养的白白胖胖,肯定每天都吃大餐。”

    “屁丫头自己去盛米饭。”

    亲妹妹。

    不像是彤彤。

    陈梦妍可不惯着!

    “喔,自己盛~”

    小彤彤端着碗抬起头,“姐姐,给彤彤盛一碗大米饭~”她有一个专属小铁碗。

    这个碗只属于她。

    “好吖~”

    听着小月月的姑姑喊自己姐姐,陈楚楚欢天喜地的接过小碗,嘴角扬出了笑容。

    年龄差距,其实彤彤本就该喊她姐!半根雪糕的美食:咸鱼奶爸的逆转人生