第106章 蒜蓉蒸排骨，嗷嗷好吃

    “不想理你。”

    见苏枫一副坏笑贱笑的模样，陈梦妍的内心没来由的一慌，连相片都不敢继续看了。

    刘芳芳瞅着照片夸道：

    “小月月真可爱，彤彤也很漂亮，妍妍你和小枫的这张全家福合照，真有夫妻相ai~”

    “阿姨~我去给小月月换衣服，她穿裙子老是往地上爬，裙子都脏了。”

    她羞的垂着头，不敢接这个话题了。

    没错。

    小月月在追狗。

    贝贝跑到哪里，她就跟着跑到哪里，而且跑不动就爬......爬行速度贼快~

    “小枫，先去把排骨用冷水泡好。”

    “好嘞~”

    母上大人要亲自做蒸排骨。

    苏枫给打下手。

    一家人从里屋的后门进入餐厅。

    “啊呀！！”到了她的地盘，看到床上堆着满满的玩具，小月月激动的在苏枫怀里扑腾着小jiojio~

    “小可爱，你的地盘你做主，玩去吧。”

    她爬到床上去抱着玩具，美滋滋，一脸笑容的玩着玩具。

    “汪~”

    狗子在一旁喊。

    结果。

    小月月将一个派大星扔了出去，似乎是在给贝贝玩。

    贝贝立马将玩具叼在嘴巴，重新放回床上。

    小月月又扔了出去。

    贝贝再捡回来。

    反复循环......

    彤彤双手叉着腰，气呼呼道：

    “小月月，不许欺负贝贝。”

    “阿姨，我需要帮什么忙呀？”

    陈梦妍见刘芳芳系上了围裙，走到厨房洗手，想要帮忙。

    刘芳芳摇头笑：“你去陪小月月，等着吃就行，这蒜蓉蒸排骨，是我们全家人都爱吃的一道菜，特别香。”

    这道菜是粤菜。

    小时候。

    苏枫最爱吃！

    如今长大了，自然偶尔要啃着吃一些。

    彤彤也特别喜欢吃。

    刘芳芳即使厨艺不好，但这道菜却很拿手，关键是用料少，而且做法简单，不像是红烧排骨那么繁琐。

    “砰砰砰！”大蒜切成蒜末，足足切了一碗，继而切了一点点南瓜片。

    刘芳芳道：“小枫，去把冰柜里的饺子拿出来，你奶奶帮忙包的饺子，放了有几天了。”

    “妈，吃饺子太单调啦，来一份酸汤水饺，我去蔬菜店买点虾皮！”

    酸汤水饺~

    yyds！

    望着跑出门的苏枫，刘芳芳很是无语，都蒸排骨了，还要吃酸汤水饺。

    儿子打小就嘴特别挑，怪不得能干好厨子。

    她继续烹饪。

    不会点这种灶火，让陈梦妍帮忙点燃灶火，锅里烧了一点热油，浇在了蒜末上。

    “呲啦”一声爆响，遭到热油的刺激，蒜的香味嗖嗖的溢在了空气中。

    接着。

    蒜末碗加入调味料。

    食盐、少许白糖、蚝油、生抽酱油。

    正宗的广式粉蒸排骨，是要放一些叉烧酱滴。

    但刘芳芳不放，通常只搁蚝油。

    水池里的清水，已经将排骨的血水泡出，再将排骨清晰一遍掏出放在盆里。

    将配好的蒜末汁倒入排骨上，抓入一勺土豆淀粉，抓板均匀后它腌制一段时间。

    “妍妍，只有这小笼屉吗？”刘芳芳问。

    陈梦妍跑出里屋，微笑道：

    “阿姨，笼屉只有蒸小笼包的笼屉，蒸的时候像蒸包子一样，一笼一笼叠起来就好了。”

    “阿姨，你腌制好了吗？腌制好去里屋休息，我来蒸好了。”

    “好~”刘芳芳慈祥一笑。

    重要的步骤已经完成了，只需要上锅将排骨蒸熟，就可以开吃啦。

    “要把盘子放在笼屉里，下面把这一层南瓜铺在盘子上，上面铺一层排骨，上气后，蒸20分钟，焖5分钟，这道菜就完成了。”

    “啊？”

    陈梦妍好奇道：“排骨和南瓜一起吃吗？”

    她第一次听说这种吃法耶。

    刘芳芳解释道：

    “南瓜和蒜蓉排骨正在一起，可以中和排骨的味道，清甜可口很好吃，没买豆豉，豆豉蒸排骨同样好吃。”

    豆豉蒸排骨。

    同样超级美味！

    别看苏枫吐槽家里经常吃剩菜。

    她也会几道拿手菜，只是懒而已。

    “我要学！”陈梦妍兴奋的挥挥拳。

    “你呀，让小枫学就好了啊，他喜欢当厨师，喜欢做菜做饭，就让他多做。”

    恰好。

    苏枫已经买完虾皮回到了餐厅。

    听到了这句话。

    可真是.....

    亲娘啊！

    “妈，您真是亲妈啊！”

    “呵呵哒~”

    陈梦妍捂嘴偷偷笑，“阿姨，别欺负他了。”

    au，可以啊！不错，不错，儿媳开始向着她儿子啦。

    “妈，您去休息，剩下的交给我和妍妍来搞定就好。”

    苏枫其实想自己搞定一切，奈何陈梦妍执意要进厨房帮忙.....

    刘芳芳叮嘱道：“排骨多腌制一段时间，至少腌制四十分钟，再上锅蒸。”

    “知道啦老妈。”

    蒜蓉蒸排骨。

    还未上蒸锅，苏枫已经开始流口水了。

    腌制好后，开始上锅蒸！

    一笼又一笼。

    由于是小笼，他足足蒸了八笼，才将腌制好的排骨全部蒸好。

    这些排骨的分量，本来有乔治和他助理的一份。

    现在只好.......便宜狗子了！

    “我爸呢？”

    将排骨蒸在笼屉后，苏枫问向玩着手机的老妈。

    “你爸钓鱼去了，说不准待会下午又去菜市场给老娘买两条鲤鱼回来，说是从河里钓回来的鱼，装装面子让我给把鱼给炖咯！”

    “........”

    苏枫嘴一歪。

    这可说不准啊！

    老爸苏建业有个钓鱼的爱好，周日一旦抽空有时间，绝对要和一群钓友去钓鱼。

    只不过........钓鱼技术有点差，经常空军，更别提现在假期时间，钓鱼成瘾，就差在河边搭个帐篷睡觉了！

    “那给我爸打电话，问问回来吃饺子不。”

    “别管。”刘芳芳摆手道。

    自从老汉把脑袋两边的毛剃了，她瞅着顺眼多了，你说这......好不容易放假，你不带孙女，连女儿都不带，还跑去没日没夜的钓鱼！

    气死她啦！

    “好.......”苏枫无奈地笑了两声，继而继续做午饭。zWWx.org

    主食是酸汤水饺。

    还买了豆腐和小葱。

    整个小葱拌豆腐吃。

    这豆腐啊，直接冷水洗了一遍，戴上一次性手套掰成碎粒，撒入大量的葱花。

    淋入三滴小磨香油，就ok了！

    这玩意是北方地区的做法，豆腐不焯水，直接生拌小葱吃。

    贼香！

    接着。

    煮饺子。

    刘芳芳看到苏枫的操作，顿时目瞪口呆，走上前道：

    “小枫，这滚烫的开水不能下饺子，你连这都不知道吗？这开水沸腾后容易把饺子皮煮烂，饺子容易煮成面片汤！”半根雪糕的美食：咸鱼奶爸的逆转人生