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包你喜欢 第2节

    杨家盛把小屋子里里外外擦洗了一遍,连不锈钢简易床架都擦得发亮。杨家盛把凉席铺上,仅有的一个背包放在床尾,刚买的洗漱用品放在新脸盘里,塞到床底下。

    就是热。

    二楼没有砌墙,两间房是用三合板隔起来的,老板住的是临街有窗户那间。他这间本来就是用来放杂物,连个窗都没开,这么干一会活,已经大汗淋漓,开了门也没什么用。

    这到了七八月可难熬。

    杨家盛想,等会再去买个风扇。

    他正这么想着呢,就听见铁楼梯吱呀吱呀响,许顺和上来了,还说着话。

    “收拾好了吗?好了可以下来吃饭了。”

    杨家盛想,不是只包早餐吗?

    许顺和走到小杂物间门口,看见杨家盛满头大汗,说:“这间是挺热的,我这还有一个旧风扇,你先拿去用。”

    说着拿了一个小风扇过来,看了看,也没找到能摆的地方,直接放地上太矮了吹不到。简陋的房间里连张小桌子都没有,许顺和尴尬地笑笑,把风扇放在了纸箱子上。

    箱子里放着打包早餐的塑料袋、豆浆杯子、各种调味料,分门别类地放在不同的箱子里,收拾得很整齐。

    许顺和“哎呀”一声,随即又回自己房间,过了一会,拿了一个插座过来。

    原来是电线太短,够不到插座。

    好不容易把风扇插好电,慢悠悠转起来了,许顺和才松口气似的,问杨家盛:“还有什么缺的,你再说。这条街上什么都有,超市,小杂货店,都有。你要买点小东西,还是去小杂货店买,比超市便宜。”

    “吃饭的话,你出门往左右走,两边好多小饭店,沙县小吃、兰州拉面、快餐、汉堡都有。我一般有空就自己随便煮点吃,省钱,还卫生。要是像最近这几天没招到人手,忙得不行,就去外面买。”

    许顺和絮絮叨叨,像是好多天没找到人说话了。

    “刚刚出去,就顺路把饭买了,不知道你喜欢吃什么,我买了牛肉炒饭和鸡腿饭。”

    “都行。”杨家盛说。

    两人下楼,饭就摆在揉面团的台面上。

    许顺和拉过两张塑料凳子,自己又去洗了手,说:“鸡腿饭不辣的,牛肉炒饭加了孜然胡椒粉,会有点辣。”

    杨家盛看了许顺和一眼,许顺和眉眼都是耐心细致,那份耐心细致是天生的好脾性,大概还有长期照顾人磨出来的。

    杨家盛猜他家里必定有弟弟妹妹,是家里的老大哥。

    “我吃辣。”杨家盛说。

    许顺和把牛肉饭放到杨家盛面前,又露出了那种腼腆的、不好意思的笑。

    “我吃饭吃得早,一般五点半就吃了。做早餐的都睡得早,吃晚了怕不消食。先吃饭吧,吃完了我再跟你说说干活的事。”

    两个人吃饭都快,杨家盛边刷短视频边吃饭。

    他一般看游戏相关的视频,许顺和则是专心吃饭,时不时偏头瞄几眼杨家盛的手机。

    “你喜欢玩游戏啊?”

    “嗯。”

    “看上去挺难。”

    “随便玩玩。”

    杨家盛这几个月玩得少,工地一天下来,晚上躺床上刷几个短视频就睡着了,哪还有闲情逸致打游戏。

    就是看看,不然看什么呢?

    吃完饭后,许顺和把两人的饭盒都收拾了,马上拿抹布把台面擦了两遍,又用洗洁精仔仔细细洗了一遍抹布。

    杨家盛在旁边看着,抹布还是本来的蓝色,很干净很新。

    许顺和边干活边说:“晚上的时候没活了,等会睡觉前,把第二天要用的豆子泡上就行。明天要用的包子馅,我一般今天下午就拌好了放冰箱。明天早上先起来揉面团,面团发酵的时候再干其他零碎活,接着榨豆浆,包包子,做馒头,煮茶叶蛋,六点开店。六点附近小区的老头老太太就起来了,早上工的人也会过来买包子。我们这一块不是市中心,比不上那里的人流量,但附近都是小区,再走两百米是地铁站,早上人多。上班上学的都有。”

    “六点人不多,还能一边包包子一边卖。到七八点那人就多了,包子得在八点前全蒸上,不然赶不及这波上班上学的人。最忙也就七八点那会,过了八点半就好多了。”

    “活你先学着吧,明天起来先做点简单的,到时候你来打包,我来做包子。我这几天没人手,包子都减量做,明天差不多只做两百个包子。”

    杨家盛点头,说:“知道了。”

    许顺和接着说:“早上我就吃包子馒头,忙,就在店里吃了。”

    “我都行。”吃什么杨家盛无所谓,饿不死就成。

    许顺和讲完,一下子想不起来还该叮嘱些什么,呆立了会,最后腼腆地笑了:“你要无聊可以出门逛逛,我一般吃完饭,洗完澡,玩会手机八点半就睡了,很少出门的。我八点关店门,你要出去了,那之前回来就行。”

    才六点呢。

    杨家盛看了看天色,还亮着,说自己出去看看。

    他在附近走了两个小时,饶了一大圈,有什么小区、超市、店铺他差不多都知道了,街道上卖些什么也清楚了。

    回来的时候,他在街角处发现了一座小庙,大概是土地公庙,庙前架了一块电影幕布,不大,正在唱戏。

    电影前稀稀拉拉坐了几个老头老太,坐在自家带过来的塑料凳子、竹凳子上,摇着扇子听戏。

    杨家盛没见过这样的,他停下来看了一会。唱的是南州的地方戏,他听不懂,但有字幕。

    反正又是阖家团圆、美美满满的戏码。

    没意思。

    他走了,走到包子铺店门前,除了街道上喧哗的人声,还能听到咿咿呀呀的唱戏声在空中飘荡开来。

    来到南州两个月了,他第一次感到一种陌生的情绪在身体里游荡。

    直到他洗完澡躺在床上迷迷糊糊快要入睡的时候,他才反应过来,那种陌生的感觉是在异乡的孤独感。

    第3章

    杨家盛没睡好。

    很热,他开着杂物间的小门,还是热。

    风扇哗哗地转,像个徒劳无功的人,只是做着必须做的事,对降低热度一点用也没有。

    他听见隔壁的许顺和八点半关了灯,就没了声音。只听得见外面街道偶尔传来的人声,店铺播放最新流行歌曲的音乐声,到了十一点多,什么都安静了,只听得见隔壁嘶嘶的空调声音。

    过了一小会,连空调声音都停了。

    杨家盛仔细听了一会,确实停了。

    许顺和舍不得吹一整夜空调,定时了三小时。

    杨家盛觉得更热了。

    都在城里开了间小包子店,还舍不得吹一夜空调?

    他拿出手机,看了看微信零钱里的一万三千块,想要挣到多少钱,才能在夏天的时候睡觉吹一晚上空调不心疼电费。

    又想在这个小杂物间住下去也不是长久之计,太热了。一天到晚困在这个包子店,不是跟之前在工地上一样吗?

    太没意思了。

    这附近也许有便宜点的单间租。

    但是他不想要又脏又乱的环境,稍微好点的城中村单间估计一个月也得四五百。不知道未满十八周岁,房东愿不愿意租给他?

    杨家盛乱七八糟想着,终于在十二点的时候睡了过去。

    这一觉睡得很不安稳,闹钟响了一声杨家盛就醒了,背心全湿了。太早起床,杨家盛有点回不过神,坐了一小会,发现隔壁房门已经开了,许顺和起来了。

    他声音很轻,杨家盛都没听见他下楼。那铁楼梯响得厉害,他竟然也没吵醒杨家盛。

    昨晚换洗的衣服就晾在二楼楼梯窗户旁,杨家盛抓起他那件黑t恤,下楼冲了个澡,也不管衣服还半干,直接套上去,又顺手把换下来的背心洗了。

    许顺和已经洗漱完毕,戴上白帽子,胸前穿着白色的工作围裙,围裙上还印着“包你喜欢”四个大字,底下画了个大包子,看上去很像那么一回事。

    许顺和手上还拿了一套白帽子白围裙,说:“这是之前阿姨穿的,虽然是旧的,但我洗得很干净。阿姨有点胖,你穿上应该合身。我们店很注意卫生环境,做包子卖包子的时候还得戴上口罩。顾客看我们都穿工作服,也会觉得我们店干净卫生。”

    白色的工作围裙样式简单,杨家盛还能忍受,但是那顶白帽子,实在是……

    杨家盛穿上工作围裙,看了那顶白帽子好一会,终于忍不住上楼去拿了自己包里那顶黑色棒球帽,往自己头上一戴。

    许顺和看见了,似乎想说他,但是开口就变成:“昨晚上挺热的吧?看你热得先起来冲澡。”

    “一身汗。”杨家盛说。

    许顺和拿起放在工作台上的一个带盖的搪瓷缸子,喝了一大口水,想起似的问:“你有杯子吗?给你倒点水?”

    杨家盛摇头,昨天忘了买水杯。他也没有水杯,在工地都是拿饭盆装水,一喝就是一盆。

    许顺和弯腰打开工作台底下的柜子,边找边说:“我记得还有一个杯子来着……有了!上次网上买的,买两个减十块,我就买了两个,这个给你吧。”

    杨家盛还来不及拒绝,许顺和就把那个搪瓷缸子洗干净倒上热水,跟自己的那个摆在一起。

    许顺和说:“一大早就起来干活,一定要记得喝水。”

    两个白色的搪瓷缸子,长得几乎一模一样,除了上面写的红色大字。

    一个写着“劳动最光荣”,一个写着“为人民服务”。

    许顺和说:“这个‘劳动最光荣’是你的。”

    杨家盛:“……”

    墙上挂着个钟,时间刚好三点半。

    许顺和说:“开始干活了,今天活不多,最近店里只有我一个人,我包子馒头都少做。昨天包子馅就拌好了,今天想多做都不行。今天就做两百个肉包子,一百个馒头,一百个茶叶蛋。我们店里就卖这三样,加上一个豆浆。”

    “两个人得分工做才快,我来揉面。面团得先弄,还得等发酵。你把昨天泡好的豆子洗干净,水倒掉,洗三遍。然后把豆子倒进这个大锅里煮十分钟,这样能去豆腥气,榨出来的豆浆才香。煮完装进这个豆浆机里,加20升水,刻度线在这里,你看,然后按这个按钮就行。我泡了三盆,一盆是两斤豆子,一次加一盆就好。”

    “豆浆机我们一早上得开三次,榨一次一百杯。榨完了,豆浆就倒进这个保温桶,这个保温桶带水龙头的,打包的时候豆浆杯往这里接就行。把机子里的豆渣清洗了,歇半个小时,豆浆机再开起来榨第二桶。”

    “豆浆机开始榨了,你就来洗鸡蛋。等鸡蛋全部洗完下锅了,差不多就可以开始包包子做馒头了。第一笼包子出锅,你来卖,我继续做第二锅的包子。”

    杨家盛仔细听完,点点头:“明白了。”

    两人分头开始干活。

    杨家盛煮豆子的时候,许顺和看了几眼,没什么问题。榨豆浆也简单,就是把豆子加进去,水、糖按比例加进去而已。

    杨家盛的活不难,豆浆机轰隆隆开始榨第一桶豆浆的时候,他坐下来洗鸡蛋。许顺和正在不锈钢台面上,飞快揉着面团。

    二三十斤的面粉,加上水,巨大的一块面团,在许顺和的手里跟棉花糖一样柔软,翻过来揉过去,仿佛不费一点力气。他一揉就能把面团揉到底,再翻过来继续揉。就这样,揉了半个小时,把巨大的一块面团,揉得光滑漂亮,让人看了就觉得这样的面团肯定能做出好吃的包子。