第十七章 七十块钱一只的叫花鸡
书迷正在阅读:离婚后,家庭煮夫爽翻了、重生我对感情没有兴趣、弄潮1990从厂长开始、都市绝代医仙、炮灰在快穿游戏里撩疯了、快穿:虐文女主她手撕剧本、重生从世界杯前开始、重生四合院,开局是八十年代、深海渔夫、重生之收藏大玩家
青囊经中,涉猎繁杂,可以说是穷极华佗毕生心血而成的一本书。 其中除了灵枢九针,人体上百穴位的详细论述,更重要的,他还是一本外科手术医书。 看其中的理论和操作手法,既然是华佗千年前的论著,比起现今的医术,亦是不遑多让。 方毅心里是感慨万千,在那个时候,华佗的医术,就已经达到了此等地步,若是这本青囊经当时能够流传下来,我国的医术,不知又是怎样一番光景了。 每每看到书中一些其难杂症,脑海中就情不自禁的幻想着华佗当年施展医术时候的场景。 就这样,方毅一直看到上午十点钟,翻来覆去的看了好几遍,仍旧有一种意犹未尽的感觉。 有那么一瞬间,仿佛自己也会了一般。 眼看要到中午饭点了,才依依不舍的将书放回了柜子里。 大街上,陆陆续续有人,下班后开始往这条街走来。 方毅还是和往常一样,将所有的东西都搬到了门口。 同时也思考着,今天该推出哪一款菜。 想了一会儿,心里有了主意。 今天干脆就做鸡……吧。 有了昨天的开门红,方毅也不怕今天的江南叫花鸡卖不出去。 传统的江南叫花鸡,过程繁杂,制作的时间也需要很久。 见距离饭点正好还有一会儿,便开始忙活起来,准备提前做好。 不然等客人要才做,根本就来不及。 将冰柜里的鸡拿出来解冻后,洗净,沥干,然后放入板油、鸡肫、虾仁、口磨、丁香、八角、茴香等组成的八宝香料, 辅以酱油,料酒,取一大片荷叶打包鸡肉。 用耐高温的玻璃纸包裹后,再用黄泥糊上去。 就这样,方毅包了有五十只鸡,整整齐齐的排放在准备好的柜台上。 正要放到烤箱里面烘烤,穿着黑色丝袜臀包裙,披着一头红色卷发的杨春花,忽然站在了门口,看着满手泥巴的方毅,淡淡道:“在这种小地方做这么精细的东西,这里的人吃得起吗。” “只要味道好不就行了。”方毅看了她一眼,随便回了一句。 倒是没想到,杨春花会主动过来。 “那你准备卖多少钱一只?” “七十块吧。”对于价格,方毅并没有隐瞒,反正一会儿都会知道。 这些鸡每一只最少都是两斤重,加上放进去的材料,七十块钱并不贵。 毕竟饭店里,一份宫爆鸡丁,就要差不多三十块钱了。 “呵呵,你倒是会做生意。”杨春花阴阳怪气的笑了笑,转身就走了。 方毅也听不懂他是在说贵了,还是便宜了,无所谓的摇摇头,开始将一只只包好的叫花鸡放到烤箱里面。 烤箱是那种特大号的那种,一次能烤将近二十只。 是开店前,专门到二手市场淘的,没想到今天派上了用上。 等第一批叫花鸡烤好,已经是中午十二点。 昨天第一个来吃饭的中年男人,今天也是第一个来。 他一上来,就搓着手道:“老板,你昨天做的那个荷包里脊,我拿回去给我老婆吃了,对你的手艺是赞不绝口啊,哈哈。这不,今天一到饭店,就让我赶紧过来,看看你又出了什么新菜。” “大哥来的刚刚好,新鲜出炉的江南叫花鸡,味道绝对不比昨天的荷包里脊差,还热着呢,来一只?”方毅热情道。 “哈哈,多少钱,给我来一只。顺便再给我做一份荷包里脊,我老婆还想吃。” “叫花鸡七十,荷包里脊三十,一共一百。”方毅道,“里面有饭,大哥需要的话自己拿盒子装,我先给你炒菜。” 男人带上一次性手套,轻轻拨开包裹的荷叶,一股沁人的香味儿,便飘散出来。 “好香啊,老板你这手艺,真是次次都给人惊喜啊。” “呵呵,老哥过奖了。” 这时候,门口又围上来五个二十来岁的青年。 三男两女。 一个梳着双马尾的少女走了上来,非常兴奋道:“就是这里了,我跟你们说,这家老板做的菜简直是满足了我对食物的所有幻想,好吃极了。” “是不是啊杨雪,要是不好吃,一会儿你来付钱啊。”一名男生起哄道。请下载小说app阅读最新内容 “行啊,要是好吃的话,这顿饭就你们请我,怎么样,敢不敢赌?”双马尾少女毫不犹豫道。 “这有什么不敢的,老板,店里都有什么拿手好菜,给咱们一人来一份。”一名男生上前道。 方毅道:“有刚烤好的江南叫花鸡,每一个差不多有两斤,还有昨天那位妹子吃过的荷包里脊。” “那先给我们来三只鸡,五份荷包里脊,不够我们再叫。”杨雪眨了眨水灵灵的眸子,十分可爱道,“大叔,能不能让我白嫖一顿可就看你的啦,可不要让我失望哦。” 方毅嘴角微抽,自己看起来有那么老吗? 连大叔都叫上了。 有些尴尬的笑道:“小妹妹你放心吧,叔叔保证让你那些同学吃的满嘴流油。” “什么小妹妹,人家都已经念大学了好吧。”杨雪撇了撇嘴。 “不是小妹妹呀,那我看起来像四十多岁的人嘛?”方毅打趣道。 一旁的两个青年哈哈大笑道:“杨雪你也太没眼力了吧,人家老板看起来也就比咱们大几岁而已,你棒子偶像剧看多了啊,一口一个大叔的,哈哈……” “呀……对不起对不起,小哥哥,我不是故意要这么叫你的。”杨雪俏脸一红,忽然害羞了起来。 方毅咳嗽了一声,“那个,你还是叫我大叔吧,咱也不小不是?” 自觉丢脸至极的杨雪,赶忙回到了几名同学身边,找了个靠墙的角落座下。 不一会儿,三只打落了泥巴,只剩莲叶包裹的叫花鸡,都端到了他们面前。 “先吃着,我现在去帮你们炒菜。” “对了老板,你这鸡多少钱一只啊。”忽然有同学问道。 “七十块钱一只。”方毅笑道。 一名同学笑呵呵道:“看来今天某人要大出血了,咱可是出了名的挑食,至今还没有吃过能让我跳不出毛病的东西呢。” “闭上你的嘴巴,赶紧吃吧。”杨雪哼了一声,已经迫不及待的带上一次性手套,开始拨开一只鸡的荷叶。万里追风的都市:我的靠山有亿点凶