第126章 你这牛肉丸怎么卖
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很快，他便开始验证自己的想法。 重新拿了几个牛肉丸，老郑把它们倒入了味道没改进过的锅底之中。 煮好之后，再次捞了出来，开始品尝。 入口品尝到的锅底味道和之前的一样，并不怎么样。 而就在他再次咬下那颗牛丸的时候，一道犀利的水箭同之前那样迸出来。 与此同时，一股难以名状的鲜香美味，在嘴里弥漫开来。 它不仅有着牛肉的劲道口感，还把牛肉特有的荤香和濑尿虾的鲜甜完美融合在一起。 这样的组合简直就是天衣无缝。 甚至比起那大自然的鬼斧神工，都丝毫不逊色。 而这样的完美味道，使得品尝它的人，也已经无暇在意那普通的锅底味道。 因为他们已经完全沉浸于这颗丸子的美味之中，而无法自拔了。 就比如此时的老郑。 满脸震撼表情的他，怔怔地看着碗里的牛肉丸。 他没想到，这颗牛丸居然会这么好吃，甚至让人无暇注意这平庸的锅底。 可是它看起来，就是一颗普通的牛肉丸呀，顶多就是外表稍微好看了一点。 也没啥稀奇的地方。 哦，倒是有一个，它会撒尿。 这倒是一个不错的特色。 客人们吃到的时候肯定会大吃一惊的。 毕竟这里不是主卖粤式火锅的地方。 他不知道其它地方有没有这样的丸子，反正六一广场这边是没有的。 主要它的味道太好了，如果哪家有这样优秀的菜品，名声肯定会传出来的。 只是可惜了自己研究的新锅底。 他心里叹了口气。 本来以为自己的新锅底会是拯救这家火锅店的关键。 可现在看来，应该是这颗撒尿牛丸了。 虽然还没开始卖，但他心中就是这么觉得。 毕竟从业这么多年，这是他吃过最好吃的丸子。 不对，应该说是最美味的食物。 “这样美味的食物，制作它的人，肯定是一个顶级肉丸大师。” “而且应该是从业一辈子的那种。” 这样想着，老郑又看了一眼许子期。 和周围吃惊的众人不一样，这个年轻人看起来云淡风轻。 他似乎很有自信，仿佛他所带来的这批撒尿牛丸的品质，绝对会征服自己这些人。 现在看来，的确是征服了自己。 距离征服客人，应该也不远了。 “老郑，你都吃了两个了，这牛肉丸味道到底怎么样？” 火锅店的徐老板迫不及待地询问。 这玩意儿新奇倒是挺新奇的。 可再新奇，味道不好也没用，客人依然不会买账。 厨师老郑听到声音走了过来。 “味道还可以的，老徐，你试一下。” 说话间，他递过去碗筷。 徐老板接过来品尝了一下。 和老郑的表现一样，徐老板嘴里先是迸出一道水箭，随后整个人被牛肉丸的味道所征服。 吃完之后还怔怔回味了几下，这才开口说道： “我超！” “这也太好吃了。” “小伙子，你这牛肉丸怎么卖？” 徐老板脸色激动，随后询问道。 通过刚才的品尝，他觉得这就是自己想要的东西。 但自己现在没什么钱。 毕竟要维持这么大的店铺，一天的开销可不少。 如果太贵的话，自己不一定能接受。 而此时，许子期也缓缓伸出一只手。 只见他在徐老板忐忑的目光中，缓缓说道：“5块钱一个。” 徐老板瞪大了眼睛，“5块钱一个？这东西是论个卖的？” 许子期点点头，“是的。” 徐老板微微皱眉，又看了一眼桌上的牛肉丸，询问道：“这东西一个有多少分量？” 许子期回答：“一个是25g，每个都是一样。” “这么精准？” “就这么精准，你可以称一下。” 徐老板也不墨迹，找人称了一下。 称出来的结果的确如许子期所说，每个牛肉丸都是25g。 看着有些惊讶的徐老板，许子期心里不以为然。 这有什么好稀奇的。 精准掌握分量这种事，现在的机器也能做到吧。 就不用说有了系统加持的他，解决这种问题更是不在话下。 说25g就是25g，一点不多，一点也不少。 此时徐老板正在考虑要不要买。 毕竟许子期提出的价格确实是有点贵。 一个25g的牛肉丸5块钱，那算起来就是100块钱一斤。 这比市面上的牛肉丸要贵多了。 而且他原来的牛肉丸也就卖到差不多3块钱一个。 这可是售价，不是成本。 徐老板想了一下。 如果拿了这个牛肉丸，那自己得卖到8块钱以上，这才有的赚。 可是8块钱一个的牛肉丸，真的会有客人买单吗？ 他不太确定。 “小兄弟，能不能便宜一点。” “或者说，买多了有没有优惠？” 思考片刻，徐老板客气地朝许子期说道： “这个价格，实在是太高了。” 面对火锅店老板希冀的目光，许子期则是摇了摇头。爱阅小说app阅读完整内容 “不好意思，老板，便宜不了。” 他心里有自信。 自己做的这个撒尿牛丸，贵确实是贵了一点，但都是真材实料，而且味道绝对是天下仅有。 再说了你这家店卖的东西本来就贵，一个人平均100以上的消费。 这牛丸再贵，来这里消费的人也能消费得起。 徐老板见许子期不肯松口，内心仔细思考了一下。 现在确实是穷途末路，生意再没有起色，真的得关门了。 这东西确实是贵了一点，但如果它能挽救自己濒临倒闭的火锅店。 那么再贵，它都是值得的。 于是经过一番思想斗争，徐老板终于下了决心。 他狠狠地点了一下头。 “5块钱一个是吧，我买了。” ……细雨成沙的被辞退，开了一家美食店