第36章 违背祖宗的决定
早上六点半，太阳还未完全升起，朝霞却已经染红了一侧的天空。 这时，只见张伟、何峰、刘川三人，骑着车子来到了包子店门口。 这三个家伙，平常不都是睡到太阳晒屁股，才舍得起来么？ 车还没停好，张伟表情夸张地大声喊道：“陆老板，生意兴隆啊。” “今天可真稀罕，你们居然这么早就起来了。”伸手不打笑脸人，陆泽没好气回道。 何峰笑着说道：“呵呵，这不是给你家包子店开业，道喜来了么。” “谢谢您几位大少爷捧场，再等几分钟啊，我请你们吃热腾腾的绝味包子。”三个死党这么有心，陆泽当然也很高兴。 没一会儿，就见门口来了辆小货车。 车上的师傅，搬下来十几个开业庆贺花篮，上面还扎着彩带。 在刘川的示意下，直接安放在了店门口两侧。 陆泽反应过来，这是死党们安排的贺礼，却是他疏忽的地方。 亲友道贺赠送花篮，在店门口两侧摆放，这种后世看起来很Low的开业仪式，这年头还是比较流行的。 起码，对路过的人来说，是一个吸引眼球的东西。 可以很清楚的告诉大家，这里有一家新店开业。 张伟、何峰、刘川这三个死党，真没白交，居然能想到这些。 虽然他们都只是高中生，却知道来这一套。 很多学渣，只是读书上懒了点，有时候却比学霸更会来事儿。 社会上混的好的学渣，可不在少数。 六点五十八分，陆泽拿出一小串鞭炮，递给了张伟，让他在门口燃放。 鞭炮不长，就是讨个吉利。 七点整，鞭炮声准时响起，陆泽用杆子把门头的红布扯了下来。 【绝味包子】四个大字，出现在了路人眼前。 自家的包子店，这一刻正式开业。 那大气的LOGO，上档次的门头招牌设计，在全县来说都是独一份的。 已经有不少路人围了过来，纷纷打量着这家新开的包子店。 陆泽从靠近门口的这台电蒸汽炉上，端了几屉蒸笼下来。 盖子掀开，一股热腾腾的蒸汽冒起，肉包子的清香，就向门外四处蔓延。 老徐家的包子，手艺可是经过岁月的检验，那香气闻上去就让人口水直流。 虽是夏天，但清晨还有那么一丝凉爽，围观的群众越来越多。 包子的清香，传出去几十米远，连街对面都能闻见。 陆泽拿起塑料袋，给张伟他们，一人装了三四个肉包子，一杯豆浆，递了过去。 “今天我就没空招待你们了，吃完包子，你们回去补回笼觉去吧，过两天咱们再约。” 新店开业，肯定事忙，张伟他们也很理解。 接过包子，三人就和陆泽告辞了。 店面口，里三层外三层，围了有几十人。 不少人，都盯着收银桌前面贴的品牌介绍看。 【绝味包子，为徐氏祖传的古法工艺纯手工制作。 徐氏先祖，厨艺习自宫廷御厨，尤其擅长传统面点手艺。 徐氏后人，代代名厨，厨艺传承沿袭二百多年。 一手包子绝活儿，世代广受好评。 当年因涉及宫廷争斗，徐氏先祖退隐江湖，隐姓埋名。 为避免给家族惹货，多年来包子手艺一直秘而不宣。 今日迫于生计，我们做出了一个违背祖宗的决定。 将徐家祖传的包子绝活，拿出来开了这家包子店。 徐氏绝味包子，纯天然食材，全程工艺透明，卫生健康，无任何不健康添加剂。 让大家买的放心，吃的开心。. 这味道，谁买谁知道。】 这个品牌简介，不可谓不精彩。 什么宫廷御厨，什么退隐江湖，什么古法手工工艺，什么无任何不健康添加剂。 有传承，有戏剧性，有噱头，有煽动性。 该有的，陆泽都给加上了。 连老年保健品节目中，那句传奇营销话术——“做出了一个违背祖宗的决定”，陆泽都直接照搬。 这年头没经历过社会毒打的老百姓们，何曾见过这些套路？ 这个品牌简介，除了收银桌前，门口两侧都各贴了一个。 至于内容真实性，当然无从考证啦。 纯属陆泽瞎编出来的，就为这，陆建军训了他好一顿。 骂陆泽小小年纪，就有了奸商潜质。 可这年头，玩品牌，你要不来点传承，编点故事，谁稀得搭理你啊。 你没看什么王老吉啊、霸王防脱洗发水啊等产品，不都得先认个祖宗吗？ 再说了，品牌简介里面，除了宫廷那段是编的，其它可都是真的。 老徐家做厨子，真的是代代相传，包子手艺也的确是一绝。 什么？想质疑古法手工工艺。 废话，你家做包子和几百年前做法不一样？难道不是用手么？ 这都是品牌营销中的常用套路——讲有效的废话。 这些话，看似没什么用，却能让用户清楚感知到，且符合他的常识。 很容易在用户心中，构建出品牌和产品高大上的形象。 就像很多厂商做路由器，天线越做越多。 你家路由器两根天线，我就做三根天线的。 马上就有厂子，出四根、六根天线的路由器。 而且大家在营销上，会重点强调天线的根数。 因为这符合用户的“常识”——天线越多，路由器就越好。 其实路由器信号与网速，和天线根数没有半毛钱关系。 这都属于是营销套路，妥妥地大忽悠术。 可用户们就吃这一套，和网红店排队术一样，百试不爽。 陆泽作为餐饮大佬，没道理不利用这些套路。 于是乎，里三层外三层的路人们，纷纷中招。 大家一边议论，一边自行脑补出老徐家的各种传奇故事。 大家尤其对那句“违背祖宗的决定”，非常上头。 民间野史，向来深得老百姓喜欢。 比起正统历史书，大家更爱八卦一些民间小道消息。 甚至常会把民间传说，当成史实。 客人们的好奇心，完全被这个传奇简介勾了起来。 加上包子的香气不断蔓延，大家馋的口水都咽下去不少。 开始有人按捺不住，围上前来买包子。 陆泽这时大喊一声：“大家别着急，包子有很多，都能买到。 要买包子的听我口令，一左一右排成两排。 不排队的，本店概不接待。” 话音刚落，客人们乖乖听话，排起了队伍。 门口围的水泄不通，不强制排队的话，到时候人挤人，非得打起来不可。 陆泽可不想自家包子店第一天开业，店门口就发生流血事件。 有人做示范，其他人自然会有样学样。 门口很快排起了两列队伍，完全不需要维护秩序。 徐芳萍和陆泽两人，开始一人负责一个队伍，卖起了包子。 肉包子三毛，素包子两毛，豆浆也是两毛钱一杯。 价格十分亲民，人人都吃的起。 看见收银台上方悬挂的菜单招牌，不少客人都犯了选择困难症。 大家何曾见过一个包子，居然能做出这么多种花样。 十几种馅料的包子，让他们纠结不已，不知该买哪个。 客人们纷纷纠结，自然导致队伍的行进速度缓慢。 见状，陆泽大声喊道：“徐氏绝味包子，味美价廉，品种丰富。 大家可以随意选择，保证个个好吃。 大家换着花样来吃，天天不重样啊！” 这话一出，直接给那些选择困难症们，劝好了。 大家都不再纠结，先挑最喜欢的口味买。 大不了，过两天再来尝尝其它味道。 陆泽突然意识到，自己疏忽了什么。 【绝味包子】店，还缺一招大喇叭啊，这可是江南皮革厂的独门绝技。 “浙江温州，浙江温州，江南皮革厂倒闭了！ 老板黄鹤吃喝嫖赌，欠下了3.5个亿，带着他的小姨子逃跑了...” 这一招大喇叭，为当时的皮革摊位，招来了多少生意。 陆泽不需要大喇叭招揽生意，但是他需要大喇叭，帮助客人克服选择困难症。 选择困难症，会严重影响客人的购买效率，进而影响排队的时间。 排队太久，客人的体验感自然会很差。 甚至有些客人不耐烦，会直接选择离去。 这可是陆泽最不想看到的事情。 他当即决定，下午就去买个自动播音的大喇叭，在店门口循环播放自己刚刚那段话。 门口排队的队伍，越排越长，都已经向两侧弯曲蔓延出去几十米。 陆泽的同学们，这时也正式登场，不断穿插着加入了队列中。 如果有细心的人，一直盯着队列观察，就会发现，老有一些人，排了一段时间后，就转身离开。 过了几分钟，这些人又会回到包子店门口排队。 门口的队伍，始终保持着一定的长度。 气氛组小伙伴们，第一天上岗就相当专业。 丝毫没有让真正的客人们察觉出来。 反而有些客人见到前面的人突然离去，反而偷偷窃喜。 前面排队的人离开，意味着离他们买到包子，又快了一些。 客人们一边排队，一边纷纷议论。 “这家包子店，说的也太玄乎了，也不知道是不是真的好吃。” “就是，还什么宫廷御厨，什么古法传承。要是不好吃，我可要退货。” “都违背祖宗的决定了，应该不至于骗人吧。”贪杯的饺子的梦回那年盛夏